红楼梦中酒令文化分析.docVIP

目录 引言…………………………………………………………………………（2） 《红楼梦》中的酒令文化分析……………………………………………（3） （一）女儿令……………………………………………………………………（5） （二）牙牌令……………………………………………………………………（8） （三）混合令……………………………………………………………………（11） （四）射覆………………………………………………………………………（12） （五）占花名……………………………………………………………………（14） 结语…………………………………………………………………………（17） 附录…………………………………………………………………………（18） 参考资料 英文摘要 致谢 《红楼梦》中酒令文化分析 摘要 中国的酒文化源远流长，与之相伴的酒令文化同样承载着中华民族优秀的民俗传统，但是饮酒文化在今天的社会中已经失去了它特有的意义。古人认为喝酒行令可以增长智慧，训练应变能力，还能增加风雅，酒令以文化入酒是酒文化中的精粹，它是劝酒行为的文明化和艺术化。本文主要对《红楼梦》前八十回中的酒令描写进行总结,分析作者通过酒令描写对作品中人物性格的侧面衬托以及对其命运结局的暗示。 关键词：酒令描写 人物心理 民俗内涵 引言 中国的酒令文化源远流长，古代的酒令并不是后来我们所熟知的酒令游戏。最早的酒令是指西周时期设置的酒官，其功能在于限制饮酒。如《诗经·宾之初筵》中所说“凡此饮酒，或醉或否，既立之监，或佐之史。”这里说明酒监、酒史就是对酒宴行监督之职以防滥饮有悖礼节的官员。 酒令的内涵随着各朝各代的演变，逐渐由最初的官职演变成宴饮助兴的手段。到了唐代这种形式正式确立并盛行起来，经历宋元朝的丰富发展到清代达到鼎盛。或划拳投骰，或吟诗联对，在宴席上既起了助兴取乐的作用，也对滥饮无趣有一定限制作用。酒令的使用者不拘身份，地位，不管是阳春白雪还是下里巴人，高官显达，还是市井俗民都可行酒令，形式丰富多样，风格可雅可俗。 现代社会酒令渐渐出我们的视野，关于酒令与历史文化分析相关的图书和文章也非常多，比如酒令与酒文化、酒令与诗词、酒令与修辞、酒令与元曲、酒令与色彩以及酒令与各种作品的分析等等，本论文主要通过对《红楼梦》中的酒令进行梳理分析其使用者在当时情境中所展示的心理活动以及对作者所描写的人物命运的分析，并且在最后总结出其在民俗情境中的需求和审美表现。在《红楼梦》中大大小小的家宴有许多，里面有大量的饮酒行令的描写，其中酒令描写最精彩的就有第二十八回的“女儿令”，第四十四回的“牙牌令”，第五十四回的“击鼓联诗”，第六十二回的“酒令三首”和“射覆四首”，第六十四回的“花名签酒令八首”。本文章主要以前八十回曹先生所著的内容为参考，后四十回续本中的酒令描写不在本文章的分析范围内。 二、《红楼梦》中的酒令文化分析【1】 在分析《红楼梦》酒令描写之前先对酒令规则和酒令分类进行简要介绍： 一、行令规则 1、酒令如军令。令出必行，违令罚酒。第四十回:“鸳鸯也半推半就，谢了坐，?便坐下，也吃了一钟酒，笑道:‘酒令大如军令，不论尊卑，唯我是主。违了我的话，是要受罚的。’王夫人等都笑道:‘一定如此，快些说来。”，对“乱令”者罚酒。第六十二回，探春令官把盏，宝玉建议“雅坐无趣，需要行令才好。”众人赞成，以抓阉决定行哪样酒令，抓出“射覆”后，史湘云嫌“射覆”“没得垂头丧气人”，不合她的脾气，要“我只划拳去了”。这就是“乱令”，那就要“不容分说，便灌湘云一杯。”探春挚到一支“必得贵婿”的签子，不肯饮酒，却被湘云、香菱、李执等三四人强死强活，灌了一钟才罢。探春只叫废了这个，再行别的。众人断不肯依。尽管探春是大小姐，不肯依酒约行事也不行，几个人便“强死强活”灌她一钟下去，以维护酒令的严肃性。 2、令官(酒官)先饮酒。推为令官的，要自己先饮一杯酒，再行使权力，这杯酒叫做“令酒”。以后行酒中，凡有违规的，由令官决定处罚轻重(饮酒多少)。第四十回丫鬓鸳鸯被推为令官，谢坐，吃令酒。而贾母作为一府之最长辈，也不例外:“薛姨妈点头笑道:‘依令，老太太到底吃一杯令酒才是。“这个自然。只听我分派。”第六十二回:“探春道:‘我吃一杯，我是令官。’” 3、依例饮酒。原来为维护“礼”，专门为贵族制定的酒令，到魏晋南北朝后成为劝酒、赌酒的游戏，行酒令的目的主要为了活跃酒席上的气氛，使饮酒更富有趣味。第二十八回:“宝玉笑道:‘听我说来，如此滥饮，易醉而无味。我先喝一大海，发一个新令，有不遵者，连罚十大海，逐出席外与人斟酒。’冯紫英、蒋玉菌等都道:‘有理，有理。’宝玉拿起海来，一起饮干……”其他地方写到行酒令时，输者皆自动饮酒，决不耍赖。 4、行令时一律平等。当令官需先吃令酒，行令中输者吃酒，行酒中令官执掌