燃烧与灭火教案.doc

燃烧与灭火 教学目标 知识与技能： （1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法 （2）了解泡沫灭火器的原理,了解常见的几种灭火器的适用范围. （3）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题 过程与方法过程 通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。 情感态度与价值观： （1）培养学生合作交流意识和探索精神 （2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感 （3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物 重点、难点 重点：燃烧的条件和灭火的原理 难点：对着火点的理解 教学用具：仪器：烧杯、薄铜片（或铝片）、小刀、镊子、 玻璃片、蒸发皿、火柴、试管、课件和多媒体设备。 药品：白磷、红磷、热水（60 ℃以上）、 氧气、酒精、凉水、蜡烛、 教学过程 【引入热点，创设情境】 观看奥运圣火的照片, 奥运圣火象征了光明、和平、团结、友谊。火在人类历史发展中起着极其重要的作用,古人用火来取暖、烧食物、驱赶野兽，现在人们用火来冶炼金属，烧制瓷器，火使人类文明不断的向前发展。如果没有火将会一片黑暗，吃生食、汽车、火箭都无从谈起。但火如果使用不当也会给人类带来灾难，所以说火是一把“双刃剑”。 看到火我们很自然就会想到燃烧，我们只有掌握燃烧的规律，才能更好的利用火。今天我们就和大家一同探究燃烧与灭火。 【板书】1 燃烧与灭火 【演示实验】红磷和白磷燃烧的比较 通过观看燃烧条件的探究情况，创设情境，激发学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。 【活动探究，求索知新】 提问：请同学们结合你的日常生活经验和刚才观察的几组燃烧情况，思考燃烧特征是什么？并尝试自己给燃烧下一个定义吗？ 【学生思考、讨论、回答】 【师小结】 归纳：燃烧的定义、特征 【板书】 1．定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。 2．特征：发光、发热、化学反应 【组织交流】 组织学生交流燃烧的利与弊。 【提出问题】燃烧有造福人类的一面，要利用燃烧，我们就要研究燃烧的条件。 【设置悬念，布置任务】 师：你们的猜想你否正确呢？我们的假设需要利用实验来验证它是否成立。我们一起来制定实验方案，设计实验步骤。 【学生分组实验（四人一组）】 （1）用坩埚钳或镊子夹取分别蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精灯火焰上片刻，观察实验现象。 （2）将一个燃着的木条分别伸入装有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察现象 （3）取一张纸和一小块木板，分别用火柴点燃，观察现象. 通过小组成员之间互相帮助，互相交流使学生学会分享，学会合作，学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。 【总结交流，得出结论】 思考并回答： 实验1结论：燃烧与物质本身有关，物质必须有可燃性才能燃烧。 实验2结论：可燃物的燃烧需要氧气。 实验3结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。 【改进实验，深入探索】 提问：燃烧时需要满足的条件是否缺一不可？让我们来用实验验证。教师演示实验。 实验完成以后，向学生提问为什么在水中的白磷不会燃烧？而在铜片上的白磷却燃烧起来了？同样在铜片上，红磷为什么没有燃烧? 学生思考回答： （1）水中的白磷无法燃烧是因为缺少助燃物（氧气）。 （2）铜板上红磷没有燃烧是因为铜板的温度没有达到红磷燃烧所需要的最低温度。 （3）铜板上的白磷燃烧是因为同时满足了燃烧所需要三个条件。 【小结并板书】 燃烧条件： （1）可燃物 （2）助燃物（氧气或空气） （3）达到燃烧所需要的最低温度。（即可燃物的着火点） 【强调】 燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧 通过一个生动有趣的实验，引导学生用新掌握的知识点去解释实验现象。既是对燃烧条件这一知识点的巩固，又使学生对于燃烧的认识上升到一个新的高度，进一步激发学生研究和学习化学的兴趣。 【过渡】 当然，任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类的同时，人们也会因为用火不当和失控而引起遭难。 多媒体展示一组火灾的图片， 显示大火的无情和给人们带来的惨痛教训，突出灭火的重要性。 学生观看、感受引起内心的震动。突显火灾引入灭火 提问：根据燃烧所需要的三个条件，我们应怎样灭火呢？展示各种灭火图片反推理解知新，得出结论：灭火就是破坏燃烧条件！ 引导学生用辨正的目光来看事情，掌握