流体流动-绪论流体静压强)-new.pptVIP

一、本课程的性质与任务 * 性质: 是工程学科的一门基础技术课程 **任务: 论述化工单元操作中,流体流动与热量传递的基本原理、工程计算、典型设备的选型与设计 单元操作与三传的关系 基本物理量 长度 质量 时间 长度 质量 时间 工程制  国际单位制(SI制) 基本物理量 长度 力 时间 长度 质量 时间 热力学温度 物质数量 电磁强度 1.3 粘度 * * 化工原理上册 概 述 二、本课程的研究对象和研究方法 *研究对象--化学工业生产过程的单元操作 **研究方法--1、物料衡算 2、能量衡算 3、平衡关系 4、过程速率 若干个单元操作串联起来组成一个工艺过程。 均为物理性操作，只改变物料的状态或其物理性质，不改变其化学性质。 同一化工过程中可能会包含多个相同的的单元操作。 单元操作用于不同的生产过程其基本原理相同，进行该操作的设备也可以通用。 单元操作的应用及特点 奶粉生产工艺流程 原料乳验收 预处理 预热杀菌 真空浓缩 过滤 加糖 喷雾干燥 出粉 冷却与过筛 包装、检验 成品 单元操作与实际生产过程 单元操作按其理论基础可分为下列三类： 上述三个过程包含了三种理论，称之为“三传理论”。 （1）流体流动过程（fluid flow process）: 包括流体输送、搅拌、沉降、过滤等。 （2）传热过程（heat transfer process）: 包括热交换、蒸发等。 （3）传质过程（mass transfer process）: 包括吸收、蒸馏、萃取、吸附、干燥等。 单元操作的分类 杀 菌：传热； 真空浓缩：传热、传质、流体流动； 过 滤：流体流动….. 物料衡算； 能量衡算； 物系的平衡关系； 三、单元操作中常用的基本原则 ??? 依据质量守恒定律，进入与离开某一化工过程的物料质量之差，等于该过程中累积的物料质量，即 输入量－输出量＝累积量 3.1 物料衡算（material balance） 要点: *正确确定衡算范围 ** 独立方程数应与未知数个数一致 本课程所用到的能量主要有机械能和热能。 能量衡算的依据是能量守恒定律。 3.2 能量衡算（energy balance） 要点: *正确确定衡算范围 **独立方程数应与未知数个数一致 ***某些能量是相对值 平衡状态是自然界中广泛存在的现象。 平衡关系可用来判断过程能否进行，以及进行的方向和能达到的限度。 以食盐的溶解和结晶为例： 食盐浓度饱和浓度：结晶 食盐浓度饱和浓度：溶解 该温度下的饱和浓度为该物系的平衡浓度。 3.3 物系的平衡关系(relationship of system balance) 4.1 单位制度 ?国际单位制中的单位是由基本单位、辅助单位和具有专门名称的导出单位构成的。 四、 单位与单位换算 基本单位--给基本物理量（长度、时间、质量等）规定的单位 导出单位--根据物理意义或物理公式,由基本单位组合导出的其它物理量的单位 物理制 (cgs制) 绝对实用制(MKS制) 基本单位 cm g s m kg s 基本单位 m kgf s m kg s K mol A 4.2 单位换算 同一物理量若用不同单位度量时，其数值需相应地改变。这种换算称为单位换算。? ?? 例：重力加速度在SI制中的单位为m/s2,其值为9.81，在物理制中，其值为981 ，因为单位为cm/s2 第一章 流体力学与应用 内容提要 流体性质与特征 流体静力学* 流体在管内的流动 流体的流动现象* 流动阻力* 管路计算* 流量测量 要求 掌握连续性方程和能量方程 能进行管路的设计计算 流体的特征：具有流动性。即 抗剪和抗张的能力很小； 无固定形状，随容器的形状而变化； 流体具有连续性； 在外力作用下其内部发生相对运动。 流体: 在剪应力作用下能产生连续变形的物体称为流体。如气体和液体。 第一节 概 述 流体的输送：根据生产要求，往往要将这些流体按照生产程序从一个设备输送到另一个设备，从而完成流体输送的任务，实现生产的连续化。 压强、流速和流量的测量：以便更好的掌握生产状况。 为强化设备提供适宜的流动条件： 除了流体输送外，化工生产中的传热、传质过程以及化学反应大都是在流体流