湖南品来品趣美食有限公司针对槟榔行业发展做四个突破汇编.doc

湖南品来品趣美食有限公司 针对槟榔行业发展做四个突破 湖南品来品趣美食有限公司成立于2014年月，总部位于长沙宁乡，主要从事食用槟榔的研发、生产及销售。是由一群立志于将槟榔行业带向绿色、健康、环保、安全之路的精英团队创立。目前公司设有湘潭和宁乡两个大型生产基地。拥有国内最先进的槟榔食品生产和检测设备。公司还导入了符合市场经济的现代科学管理体系，为企业可持续发展奠定了坚实的基础。 当今世界，科学发展、技术发明与商品化产业之间的关系越来越紧密，科技成果转化为现实生产力的周期越来越短，科技进步和创新越来越成为经济社会发展的重要决定性因素。根据湘潭和全省槟榔行业的实际情况，要促进槟榔产业健康、快速地发展，迅速解决槟榔食品加工存在的三个主要问题，必须依靠科技，湖南品来品趣美食有限公司决定在以下四个方面来一个根本性的突破： ?　第一，用现代工艺取代传统工艺，使槟榔食品从单一的陈旧的洗、煮、烤、切解放出来，创造出一个科学、卫生、规范、适应槟榔食品发展的全新的独特的崭新工艺。传统的制作槟榔都是洗（果）、煮（果）、烤（果）、切（果），这种工艺既落后，又繁琐，尤其是不规范，造成槟榔加工的每一批次产品质量不稳定，同时配方繁杂，没有统一的计量标准，配料随意性大，特别是一些小型加工厂以多放多种香精的配料方法，来达到口感要求，造成某些指标严重超标。 这种不规范、不科学的陈旧工艺，既浪费了原材料