台日交流实践-农食育中的语言实践 - 东海大学日本语言文化学系.ppt

為何新增此一課程 來自教育部的[人文及社會科學知識跨界應用能力培育]計畫 計畫目的是: 2014年下學期開課 日本語言文化學系 林 珠雪 鼓勵人文及社會科學領域 發展「實作場域」 進行「跨域共創」 以人文及社會科學領域學生學習為主體，以人文社科知識內涵為核心、經由跨領域課程或工作營，搭配校內空間及實作場域改造，以促成跨域共同學習、跨域溝通與團隊分工合作、社會實踐或創新創業專案為目標的共創(cocreation)，完成具有潛力產生具社會影響力或具商業價值的成果。 目的 鼓勵人文及社會科學領域 發展「實作場域」 進行「跨域共創」 以人文及社會科學領域學生學習為主體，以人文社科知識內涵為核心、經由跨領域課程或工作營，搭配校內空間及實作場域改造，以促成跨域共同學習、跨域溝通與團隊分工合作、社會實踐或創新創業專案為目標的共創(co-creation)，完成具有潛力產生具社會影響力或具商業價值的成果。 * 關懷生命、關懷環境及關懷社會 走出教室，連結社會 * 東海校園內三個主要的實作場域 * 農場 生態教室 雞場 * 校內實作場域: 把人帶進來; 把產品推出去 東海 社會企業 產品 社會 目的: 讓人文社學生透過校內實作場域獲得跨域學習以及與社會接軌能力。 [台日交流實踐-農食育中語言的實踐]之課程目標  選修本課程的學生透過其語言專長為台灣的小孩講讀日本農食育繪本(九州之農食育的實踐者預定在2014年3月出版的繪本) →在媒介傳遞的過程中實踐台日交流並達 到共學之服務學習。　　 藉由本課程的實踐行為讓學生實際體會以語言翻譯作為交流媒介時所必須具備的實踐性態度與精神 (身體力行的實踐性態度及對所翻譯內容的真實體驗與了解) 　　 為了讓學生具有農食育的實踐性知識，本課程將透過向農業從事者及農食育之實踐者學習的方式，讓學生實際經驗農食育的價值並與社會連結及建立關係 苗栗後龍之農民 繪本之中文譯者(本系畢業生同時也是農食育之實踐者) 九州テレビ局の徳永さん(專業朗讀者) 蘇立中 林泳易 　　沈茗偉 (農食育之專業者) /file/d/0B74gLUxenxoHWGNFc2NqTWVwNmM/view 奈良之旅的報告書(中/日文) - ＜探索食的安心與安全之旅＞(2014.5~2014.7) 1)奈良之行的行前讀書會與見學: 5月~6月 (參與者:東海師生/農食育之專業與實踐者) 武界部落帝納有機農場 苗栗後龍秀水社區 農夫市場 2) 6月20日 九州/後龍/埔里 農業從事者之交流活動與座談會 (中野先生與後龍/埔里之農業從事者的交流與分享) 3) 7月21至29日 奈良女子大學之交流活動/日本農村之地產地銷的參訪 (有志於農食育之青年實踐者與東海師生同行，讓學生經驗了跨領域的學習)