第五篇植物细胞工程制药.pptVIP

第五章植物细胞工程制药 第一节　概 述 基本概念 植物细胞工程 植物组织和器官培养 植物细胞培养 外植体（explant） 愈伤组织（callus） 继代培养（subculture） 次级代谢产物和次级代谢 植物细胞工程：以植物细胞为基本单位，应用细胞生物学、分子生物学等理论和技术，在离体条件下进行培养、繁殖或人为的精细操作，使细胞的某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而改良品种、制造新品种、加速繁育植物个体或获得有用物质的一门科学或技术。 植物组织和器官培养：在无菌和人工控制条件下（培养基、光照、温度等)，研究植物的细胞、组织和器官以及控制其生长发育的技术。 植物细胞培养：利用单个植物细胞进行液体或固体培养，诱导其增殖及分化的技术。 外植体（explant）：用于植物组织（细胞）培养的器官或组织（的切段），植物的各部位如根、茎、叶、花、果、穗、胚珠、胚乳、花药和花粉等均可作为外植体进行组织培养。 愈伤组织(callus）：由外植体组织增生的细胞产生的一团无定型的疏松排列的薄壁细胞。 Each “callus” is a cluster of cells that start differentiating as they grow in a special medium. 继代培养（subculture）：愈伤组织在培养基上生长一段时间后，营养物枯竭，水