北沙参的栽培.pdfVIP

Ya 渺爹．的裁培 ●周淑荣(中国农业科学院特产研究所 吉林吉林132109) ●李柏良(吉林省长岭县农业技术推广中心 131500) 北沙参(Glehnia littoralis Fr．Schmidt ex Miq．)，别 刺状软毛，具木栓化果枝，5棱，翅状。 名珊瑚菜、莱阳沙参、辽沙参等，为伞形科多年生草本 2 生物学特性 植物。以根入药，根含生物碱、补骨脂素、佛手柑内酯、 北沙参喜温暖湿润气候，耐寒、耐旱，忌高温、水 挥发油、淀粉等。味微甘，性微寒。有养阴清火、祛痰止 涝、连作和花生茬。以耕层深厚肥沃、疏松、排水良好 咳的功效。主治肺热干咳、虚痨久咳、舌干口渴等症。 的沙壤土、轻壤土和中壤土栽培较适宜，黏土和低洼 主产于山东、河北、辽宁、江苏、浙江、福建等地。 积水地不宜种植。 1 植物学特征 3 栽培技术 株高约30cm。直根系，主根上着生细小的须根， 3．1整地 主根细长，可达40cm。草质茎直立，茎高25cm左右， 在秋季对选择的地块深翻50cm，结合整地施入 少分枝。栽培品种当年不抽茎，第2年栽培生长的植 足量的农家肥做基肥，整细耙平后，做成平畦或高畦， 株于5月开始抽茎；叶革质，卵圆形，边缘有锯齿，根 高畦应呈龟背形。 生叶有长柄，基部呈宽鞘状，叶l～3回羽状深裂或全 3．2播种 裂，裂片倒卵形，表面无毛，背面被绒毛；复伞形花序 分秋播和春播。 - 密生灰褐色绒毛，每1个伞形花序有花l5～20朵，花 3：2．1秋播 9月中旬至l0月上旬用种子直 小，白色，被绒毛，花瓣5、雄蕊5、雌蕊5，花柱基部扁 播。种子不需人工处理。可用宽幅条播或窄幅条播。 圆锥形，花柱2裂。双悬果近球形或椭圆形，密被棕色 (1)宽幅条播播幅宽15cm左右。沿畦横向开沟，行距 由于不同的肥料对薄荷植株的生长发育及其产 6 采收加工 量、质量有较大的影响，且每年要收割2～3次。因而 6．1采收 施肥要按照“施足基肥，适时适量追肥”和“氮、磷、钾 薄荷采收时间不同对薄荷油含量影响很大，一般 合理施用”的原则进行。生长期问需大量施用氮肥，适 应选择连续晴天土壤干燥时，于上午露水干后至l4 当配合磷、钾肥，同时需要大量水分。 时前采收。 5 病虫害防治 6．2 加工 危害薄荷的病虫害主要有锈病、斑枯病和小地老 6．2．1干薄荷草 把采割的薄荷摊晒2天，稍干 虎。 后扎成小捆，捆时茎要对齐，然后在距底叶5cm处剪 5．1薄荷锈病 掉下面的无叶茎，晒干或阴干。 危害叶和茎，连续阴雨或过于干旱时易发病，发 6．2．2 薄荷油 其工艺流程：原料处理——投 病初期用20％Z唑酮乳油l 000～l 500倍液或用敌 料—— 谢；_— ——油水分离——过滤-—一成品。 锈钠300倍喷雾防治。 将茎叶晒至半干(失水75％)后进行加工，先将原 5．2薄荷斑枯病 料切成5～lOcm长的小段，分批放入蒸锅内的蒸帘 危害叶部，发病初期及时摘除病叶烧毁，可控制 上，投料时要铺平、铺均，然后开始