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茄子这样做,糖醋茄子孩子一下就吃了好几碗饭,简单易学
茄茄子子这这样样做做，，糖糖醋醋茄茄子子孩孩子子一一下下就就吃吃了了好好几几碗碗饭饭，，简简单单易易学学
糖醋茄子
第一次做这个的时候我吃了一碗半米饭， 的不要不要的～，今天老公想吃，就做
了，我决定晚饭不吃
主料
茄子2个肉末100g姜、蒜适量料酒15ml生抽15ml老抽5ml白醋5ml白糖8g盐、鸡精、十
三香适量清水1小碗油适量
糖醋茄子的做法步骤
1. 准备好食材。
2. 准备好调料。
3. 姜爆锅。
4. 炒肉末。（多放点油，一会儿的茄子吃油）
5. 肉末变色后放茄子翻炒。
6. 茄子超软后加调料汁。
7. 加一小碗清水，炖10分钟。
8. 加蒜末炒出蒜香加少许鸡精调味。（觉得不够咸再加点盐）
9. 然后用水淀粉勾芡。
10. ʅ （‾◡◝ ）ʃ 真心不敢盛饭，因为我太爱吃这个了。
小贴士
超下饭超下饭超下饭。( ᷄˃ ̫ ᷅˂ )
本文作者：舌尖上的农村美食
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