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数学建模优秀论文概要1
2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛
承 诺 书
我们仔细阅读了中国大学生数学建模竞赛的竞赛规则.
我们完全明白,在竞赛开始后参赛队员不能以任何方式(包括电话、电子邮件、网上咨询等)与队外的任何人(包括指导教师)研究、讨论与赛题有关的问题。
我们知道,抄袭别人的成果是违反竞赛规则的, 如果引用别人的成果或其他公开的资料(包括网上查到的资料),必须按照规定的参考文献的表述方式在正文引用处和参考文献中明确列出。
我们郑重承诺,严格遵守竞赛规则,以保证竞赛的公正、公平性。如有违反竞赛规则的行为,我们将受到严肃处理。
我们授权全国大学生数学建模竞赛组委会,可将我们的论文以任何形式进行公开展示(包括进行网上公示,在书籍、期刊和其他媒体进行正式或非正式发表等)。
我们参赛选择的题号是(从A/B/C/D中选择一项填写): A
我们的参赛报名号为(如果赛区设置报名号的话):
所属学校(请填写完整的全名):
参赛队员 (打印并签名) :1.
2.
3.
指导教师或指导教师组负责人 (打印并签名):
日期: 2012 年 9 月 10 日
赛区评阅编号(由赛区组委会评阅前进行编号):
2012高教社杯全国大学生数学建模竞赛
编 号 专 用 页
赛区评阅编号(由赛区组委会评阅前进行编号):
赛区评阅记录(可供赛区评阅时使用):
评
阅
人
评
分
备
注
全国统一编号(由赛区组委会送交全国前编号):
全国评阅编号(由全国组委会评阅前进行编号):
葡萄酒的评价模型
摘要
对于葡萄酒的评价问题,本文要解决的是分析样本数据,建立数学模型,对酿酒葡萄、葡萄酒的理化指标及葡萄酒质量评价之间的联系问题。为解决本题中所设问题,本文共建立了四个数学模型。
针对问题一,首先采用显著性差异分析模型,把两组品酒员所打分数当作两个总体,将品酒员对葡萄酒分项指标所打分数看作服从正态分布,其次进一步将分项指标得分加和看作服从正态分布,用检验方法论证分析得出两组评酒员的评价结果无显著性差异,在此基础上通过比较得到第二组对红、白两种葡萄酒样本方差分别较一组红、白两种葡萄酒样本方差小,说明第二组结果更可信。
针对问题二,首先采用因子分析法评价模型,将客观实际的酿酒葡萄各理化指标转化为较少的新的指标问题,使酿酒葡萄理化指标的主成分尽可能地反映原来各指标的信息,其次利用该方法进行评价,主要包括三个层次的线性组合。第一层次用SPSS软件将原来葡萄各理化指标通过恰当的线性组合构成主成分,按累计方差贡献率不低于85%且特征值大于1的原则确定前几个主成分。第二层次是各组成分以各自的方差贡献率为权重,通过线性加权求和得到各个样本的评价值,求出各主成分的得分以及综合得分,第三层次用MATLAB进行线性回归分析,确立回归方程,根据回归方程对酿酒葡萄进行级别划分为一级、二级、三级、四级、五级。最后本文得出结论:红葡萄样品分级情况为:一级:样品3、6、12、18、21;二级:样品 19、2、22、23、9;三级:样品7、11、8、1、4;四级:样品20、15、17、5、14;五级:样品24、16、13、10、25、27、26白葡萄样品分级情况为:一级:样品3、27、21、28、15;二级:样品24、23、5、1、14;三级:样品10、6、20、26、2;四级:样品2、11、7、18、8;五级:样品9、4、13、12、17、16、22、19。
针对问题三,首先本文采用多元线性回归模型,其次用STASTICS软件处理数据,分析葡萄的主要影响相关因素,进而将葡萄酒理化指标和酿酒葡萄的理化指标进行线性拟合,根据拟合数据以及相关系数分析得到酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标之间存在线性关系并得出最后的相关系数,通过了结果正确性的检验。
针对问题四,本文采用组合赋权模型,用熵权法和组合赋权法酿酒葡萄和葡萄酒的理化指标对葡萄酒质量的影响进行分析,得出结论,证明不能用葡萄和葡萄酒的理化指标来评价
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