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家禽生产学模拟试卷之五
《家禽生产学》期终考试卷
注意事项：1、请在试卷的标封处填写班级、姓名和学号。
2、考试时间共 60 分钟。
3、综合类考题答案位置不够，可写在所附的白纸上。
4、演草请使用所提供的专用白纸，不准使用自备纸张。
题号 一 二 三 四 五 六 合计 分数
一、单项选择题（本题共5小题，每小题2分，共计10分）
1．世界第一禽肉生产国为 （ ）
A．中国 B．美国 C．法国 D．巴西
2．下列禽种中属于标准品种的是 （ ）
A．北京油鸡 B．皖西白鹅 C．狼山鸡 D．迪卡蛋鸡
3．肥肝性能最好的鹅种是 （ ）
A. 狮头鹅 B.朗德鹅 C. 皖西白鹅 D豁眼鹅
4．洛岛红鸡按照标准品种分类属于 （ ）
A. 亚洲类 B. 地中海类 C. 英国类 D. 美洲类
二、填空题（本题共9空，每空1分，共计9分）
1．现代家禽良种繁育体系包括 体系、 体系和 体系三部分内容。
2．公鸡羽毛具有第二性征，颈羽称 ，腰部羽毛称 ，覆尾羽称为 。
3．世界三大蛋鸡育种公司分别是 、 、
。
三、名词解释（本题共4小题，每小题2分，共计8分）
1．家禽
2．尿囊合拢
3．均料
4．活体拔毛
四、简答题（本题共3小题，每小题5分，共计15分）
1．如何进行家禽种蛋的挑选？
2．简述肉鸡限制饲养的方法与适用阶段。
3．如何进行雏鸡的初饮与开食？
五、论述题（本题10分）
蛋鸡的光照控制与意义？
2
附白纸 1页
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