第06章商品管理汇编
第6章商品管理;;;;一、商品规划与管理;1.1商品分类与商品结构;商品分类;存货单位(stock keeping units,SKU);案例:美国式商品分类;案例:日本式商品分类;其它商品分类;;商品品种;;商品品牌结构;商品产地结构;1.2 商品结构决策分析;商品策略;(1) 单一商品政策
指商店经营为数不多、变化不大的商品品种来满大众的普遍需要。;(3) 丰满的商品政策
在满足目标市场的基础上,兼营其他相关联的商品,既保
证主营商品的品种和规格档次齐全,数量充足,又保证相关商
品有一定的吸引力,以便目标顾客购买主营商品时能兼买其他
相关物品,或吸引非目标顾客前来购物。(名牌商品、诱饵商
品、试销商品);结构策略;案例:;;优点:目标市场广阔,商品种类繁多,商圈范围大,选择性强,
能吸引较远的顾客专程前来购买,顾客流量大,基本上满
足顾客一次进店购齐一切的愿望,能培养顾客对商店的忠
诚感,易于稳定老顾客。;;优点:目标市场比较广泛,经营面较广,能形成较大商圈,便于顾
客购齐基本所需商品,便于商品管理,可控制资金占用。;;;;;案例:三家零售商自行车商品组合;确定商品范围的考虑因素;同类商品的生命周期;1.3商品品类管理;商品单品管理;单品的基本内涵 ;;商品管理中单品划分的原则 ;单品的基本要素 ;单品核算 ;
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