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采购管理的基本理论 采购管理的基本理论采购管理理论的发展采购是连锁企业经营活动的开始，有个好的开端，后序的一系列经营活动就会事半功倍。某跨国公司将其描述为采购是企业的利润之源、质量之本和效率之始，，。采购在传统意义上是企业为了使经营活动能够顺利开展，并满足消费者对产品和服务的需求，而从事零部件和商品的购买行为。具体讲企业提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。从上个世纪20、30年代到21世纪，企业生产经营方式经历了三个重大的阶段，同时对应不同生产经营环境采购管理也经历了相应的变革。1)按库存生产阶段第一阶段是按库存生产阶段。从上个世纪20、30年代一致延续到60、70年代。这一阶段标志着大规模工业化生产阶段，强大的生产力和低成本运作为广大消费者带来了经济上的收益并实现了大规模市场的需要。从商品经营角度看，消费者处于产品获取满足的阶段，市场的主导权基本属于供应商。此时的采购行为大多是成批、标准化采购。这种采购行为是没有增值活动的，只是经营活动的支持和辅助因素。2)按订单生产阶段自从60、70年代后，企业竞争的不断加剧以及科学技术的迅速发展，企业生产经营方式发生巨大变化。商品供给开始极大丰富，消费者不再满足标准产品的消费。消费者需求越来越向高层次、多样化的方向发展。在消费者主导市场的时代，采购管理也发生了变革性的改变。商品的采购从大批量的标准化方式向小批量、多品种的模式进行转变。采购管理已经不仅仅是简单的物品购买和管理，而且延伸到商品的分类以及相应不同采购策略和政策的制定，其工作的质量直接确定整个企业的经营绩效和生死存亡。所以在这一时期采购管理对经营活动具有较强的增值能力。3)按订单设计生产阶段21世纪，随着供应链管理的蓬勃发展，企业的生产方式又经历了从订单生产到按订单设计生产的方向转化。按订单设计生产就是完全体现单个顾客自身的特定需求和偏好，其差异化程度和增值能力要比以往任何时候都要强。这样对采购管理又提出了巨大的挑战。零售商与供应商建立起协同开发市场的伙伴关系，这一种绝对的战略增值管理行为，它己经成为供应链管理不可分割的管理领域。2.2基于供应链的采购理论供应链管理是在全球制造出现以后，在企业经营集团化和国际化的趋势下提出并形成的，它摒弃了局部管理的思想，采用系统的观点和方法对物流系统进行管理，是一种整体优化的管理模式。2002年美国物流管理协会才给出了推荐性定义;:供应链管理是以提高企业个体和供应链整体的长期绩效为目标，对传统的商务活动进行总体的战略协调，对特定公司内部跨职能部门边界的运作和供应链成员中跨公司边界的运作进行战术控制的过程。2.2.1供应链的基本思想与传统的企业管理相比，供应链管理体现了以下几个基本思想:1)系统的观点，即不再孤立的看待供应链上的各个企业，而是把供应商、制造商到销售商、消费者的整个供应链看成一个有机整体。2)共同的目标:客户满意，只有客户满意，供应链才能延续与发展。因此，最终客户对产品或服务的成本、质量等方面的要求，成为供应链所有参与者的共同目标，即将合适的产品或服务 (rightproduetorserviee)，按照合适的状态与包装 (rightconditionandpacka咖g)，以合适的数量 (rightquantity)，合适的成本费用 (rightcost)，在合适的时间 (righttime)，合适的地点 (rightPlaee)送到合适的客户 (righteustomer)。3)新型的企业关系，由过去的敌对关系成为紧密合作的业务联盟关系并建立战略合作伙伴关系。业务联盟包括信息交换和共享、利润分享、风险共担以及管理、运作、文化等方面的有效整合。4)全新的库存观念，供应链管理不再把库存看作是调节供应链中供需不平衡的首选方案，它只是起平衡作用的最后方案。5)集成化的管理思想，供应链管理采用系统的、集成的管理思想来统筹整个供应链的各个功能。企业间的竞争随着完全对抗时代的消逝逐步走向合作竞争，走向供应链和供应链的竞争。越来越多的企业不再孤立地看待各个企业及各个部门，而是把整个供应链看成是一个有机联系的整体，把产品的最终消费者对成本、质量、服务等采购管理的基本理论2.1采购管理理论的发展采购是连锁企业经营活动的开始，有个好的开端，后序的一系列经营活动就会事半功倍。某跨国公司将其描述为采购是企业的利润之源、质量之本和效率之始，，。采购在传统意义上是企业为了使经营活动能够顺利开展，并满足消费者对产品和服务的需求，而从事零部件和商品的购买行为。具体讲企业提出采购需求、选定供应商、谈妥价格、确定交货及相关条件、签订合同并按要求收货付款的过程。从上个世纪20、30年代到21世纪，企业生产经营方式经历了三个重大的阶段，同时对应不同生产经营环境采购管