课时22化学物质与人体健康选读.ppt

课时22 化学物质与人体健康 2.微量元素： 小于0.01％的称为微量元素，微量元素包括 、锌、 、碘、氟。 3.元素的作用：缺钙易 、缺锌易 、缺铁易 、缺氟易 、 缺碘易 。 考点一 化学元素与人体健康 【例1】人体缺少必需的微量元素会影响健康。贫血通常需要补充的元素是（ ） A.铁 B.锌 C.氟 D.碘 思路点拨：化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，掌握人体化学元素的分类、生理功能、食物来源、缺乏症、摄入时的注意事项是正确解答此类题的关键。 考点二 六大营养素 【例2】某饮料的主要成分为脂肪、蛋白粉、钾、钙等。该饮料不能为人体补充的营养素是 （ ） A.蛋白质 B.维生素 C.无机盐 D.油脂 思路点拨：本题考查六大营养素与人体健康的关系，注意了解六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症，摄入时的注意事项等。 考点三 营养素的食物来源 【例3】人类维持生命和健康必须摄取食物。下列食物富含糖类的是 （填字母序号）。