胶体的加溶作用选读.pptVIP

6.6胶束的加溶作用  1概念 表面活性剂在水溶液中形成胶束后，能够使原来不溶或微溶于水的物质的溶解度显著增大。这种现象叫做表面活性剂的加溶作用。 加溶量应为体系含有和不含有表面活性剂胶束时，被加溶物的溶解度之差。 2加溶作用的特点 （1）表面活性剂浓度大于其临界胶束浓度即可发生加溶作用，此时的表面活性剂浓度仍很小，并未导致溶剂的性质发生显著变化。 （2）加溶的发生是自发过程，加溶后被加溶物的化学势降低，使体系更趋于稳定。 （3）体系是透明的均相溶液，没有大的界面存在。 （4）通常溶解过程会使溶液的依数性有很大改变，但加溶体系的依数性变化小，这说明加溶过程中溶质没有分解成分子或离子而以团簇或碎片形式分散在表面活性剂胶束的某一部位。 3加溶方式 不同加溶剂和加溶物（油），加溶方式必然有所不同。对于加溶物本身而言，极性化合物比非极性化合物容易加溶，例：正庚醇的加溶量比正庚烷大一倍。多环芳香族化合物比脂肪族化合物难于加溶，例：萘的加溶量小于正癸烷和正丁苯。 3加溶方式 按照相似相溶的原理，加溶方式可分为以下几种 （1）加溶物完全“溶”于胶束内部，非极性的碳氢化合物加溶就属于这一类。这样就能解释为什么溶质的溶解度虽然增大，而质点数目变化不大的这一事实。 （2）加溶物的分子加溶于胶束的栅栏层，凡是有极性基团的有机物（如醇类、胺类等）就以这种