九年级科学上册 4.2 食物的消化与吸收（二）导学案（无答案）（新版）浙教版.docVIP

第2节 食物的消化与吸收（2） 学习目标： 1、知道酶的成分及作用 2、知道酶的催化作用的特点 知识要点—146,回答 1、酶在参与 前后，其 不变，因此被称为 2．酶是由．酶具有、及性等特点，对于生物体内新陈代谢的正常进行是必不可少的。 ．和会影响酶的活性。．酶的缺乏或不足，会紊乱甚至出现。P145活动中思考： 1、B试管中加蒸馏水的作用是 ，C试管加盐酸的作用是： 2、水浴加热的作作用： ，温度控制在37℃的意义： 巩固练习： 1．某些人患白化病的原因在于 ( ) A．缺少蛋白质B．营养不良 C．肠道中的消化酶数量少 D．体内缺乏促使黑色素形成的酶 2．胃液中的胃蛋白酶进入小肠后，催化作用大大降低，原因是 ( ) A．酶发挥催化作用只有一次 B．胃蛋白酶被小肠稀释 C小肠内的温度高于胃内的温度D．小肠的酸碱度比胃内的酸碱度高 3．下表是某科学兴趣小组的实验记录，请问该小组同学探究的课题是 ( ) 试管编号 田 乙 丙 丁 加人物质糨糊、唾液糨糊、唾液、盐酸 糨糊、唾液糨糊、唾液 温度 37℃ 37℃ 100℃ 0℃ 时间 10分钟 10分钟 10分钟 10分钟 加入碘液 后的现象 不变蓝变蓝变蓝变蓝 A．探究唾液能否消化淀粉B．探究淀粉遇碘能否变蓝色 C．探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响 D．探究盐酸和温度对唾液淀粉酶消化作用的影响 4．下图是某生物活性洗衣粉包装袋上的说明，下列认识错误的是 ( ) A．该洗衣粉较易清除蛋白质类污渍B．衣服充分浸泡后可提高去污效果 C．温水中蛋白酶的催化活性最强D．该洗衣粉可用来洗涤所有衣料 5．人发高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是( ) A．所吃的食物不能被消化 B．胃肠蠕动减慢 C．体内食物残渣排出受阻D．体温过高，消化酶活性受影响 6．酶具有高效性、专一性的特点，其活性受温度和pH等因素影响。氯化铁是一种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢分解。肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢分解的酶。为了探究生物酶和无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：(反应方程式为2H2O22H2+O2↑) ①向2号试管内滴人几滴FeCl溶液，作为对照。 ②将点燃但无火焰的卫生香分别放在12号试管的管口，仔细观察，发现1号试管管口的卫生香燃烧猛烈。 ③取两支洁净的试管，编上号，并且注入l0毫升质量分数为3％的过氧化氢溶液。 ④轻轻振荡这两支试管，使试管内的物质混合均匀，发现l号试管的气泡多且最先产生。 ⑤取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投入到1号试管中。 (1)根据实验原理，正确的实验顺序是 ( ) A．①②③④⑤ ．③④①②⑤C．③④①⑤② D．③⑤①④② (2)该实验主要证明了酶具有 的特点。7．在试管内加入2毫升的食用油，再加人新配制的“X消化液”l毫升，充分振荡后，置于37℃的温水中5分钟，发现植物油消失了。则“X消化液”的成分最可能是 ( ) A．唾液、胃液、肠液 B．胃液、胆汁C．胰液、肠液、胆汁D．胃液、胰液 ．为了探究pH是不是影响唾液淀粉酶催化作用的因素，进行了实验，操作步骤如下： 步骤一：取3支洁净的试管，编为1～3号。在3支试管中分别加入2毫升l％的淀粉液。 步骤二：在3支试管中分别加入pH不同的盐酸溶液3毫升，使l～3号试管中反应液的pH依次稳定在30、45、60。 步骤三：在3支试管中分别加入l毫升相同浓度的稀释唾液(唾液的浓度满足本实验的要求)。摇匀后，放人37℃恒温水浴箱中3分钟。 步骤四：在3支试管中分别滴人l滴碘液，然后摇匀。 步骤五：观察并对比这3支试管中溶液颜色的变化程度。 请回答下列问题： (1)①若3支试管中溶液颜色的变化程度相同，则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的 ②若3支试管中溶液颜色的变化程度不相同，则pH 影响唾液淀粉酶催化作用的因素。 (2)实验过程中为什么3支试管都要选择37℃，并且恒温? 1