谈如何以实验为载体培养学生的科学探究能力.docVIP

谈如何以实验为载体培养学生的科学探究能力学习化学的一个重要途径是实验，通过实验及对实验现象的观察、记录和分析等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法，从而培养学生的科学探究能力 “对蜡烛及其燃烧的探究”是人教版教材九年级化学中的一个学生分组实验，教材中对该实验的要求并不高，只需检验出蜡烛燃烧有水和二氧化碳生成即可，并不要求探究蜡烛熄灭后产生的白烟成分是什么？我在指导学生进行分组实验时，针对学生提出的问题，对该实验做了一定程度的拓展，让学生通过探究活动，对元素化学性质的认识和理解，亲身体验科学探究的基本过程与方法，掌握科学技能，促进学生学习方式的转变，从而培养和发展学生的科学探究能力，提高学生的科学素养 1.提出问题，确定探究方向 在上述实验过程中，学生提出了三个问题：①石蜡由什么元素组成的？②石蜡燃烧除了产生水和二氧化碳外，会不会产生其他物质？（比如：一氧化碳等）③蜡烛燃烧熄灭后产生的白烟能在空气中点燃，其成分中会不会有一氧化碳、石蜡蒸气？ 提出问题是进行探究活动的前提，解决实验中遇到的困惑与问题就是学生进行探究活动的方向和内容。在引导学生对所提出的几个问题进行分析时，第一个问题较容易，可直接让学生通过上网或利用图书资源查阅相关资料获得解决，这也为其进行其他探究活动做好了知识上的准备；第二个问题，也不算复杂，且时间易控制，可直接在课内进行探究解决 当然，无论采取何种方式进行活动，只要学生真正参与其中，就会有所收获，并获得能力上的发展 2.设计方案，进行分层探究 学生在空气中点燃蜡烛，在火焰上方罩一个干燥的冷烧杯，观察到烧杯内壁有小水珠，说明石蜡在空气中燃烧有水生成；在火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿的小烧杯，观察到烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊，说明石蜡在空气中燃烧有二氧化碳生成，从而说明：石蜡+氧气 点燃 水+二氧化碳，学生根据查阅的资料得知化学反应前后对比，元素种类不变，所以石蜡的组成中肯定有氢元素、碳元素，可能有氧元素 引导学生在蜡烛火焰的焰心插入一支长约30cm的玻璃管，在玻璃管中间裹上湿冷毛巾，在玻璃管的另一端管口能点燃逸出的气体，打开湿冷毛巾，学生发现玻璃管内有白色固体，这固体是石蜡蒸气冷凝成的石蜡固体，玻璃管口逸出的气体是一氧化碳，查阅资料发现物质的组成中有碳元素，在氧气不足的情况下，燃烧会产生一氧化碳气体，一氧化碳能在空气中燃烧。石蜡组成中有碳元素，所以石蜡燃烧焰心中会产生一氧化碳气体。拿开玻璃管中间的湿毛巾，玻璃管另一端管口的火焰会燃烧得更旺。说明石蜡蒸气也会燃烧 进一步引导学生探究酒精灯中酒精燃烧 2.1 提出问题：(1)点燃酒精灯前进行观察：①酒精的量； ②灯芯；③思考用什么点燃酒精灯，用什么熄灭酒精灯？(2)点燃酒精灯，探究酒精在空气中燃烧生成什么物质，怎样检验？ 2.2 查阅资料：酒精由什么元素组成的，酒精在空气中燃烧产物可能是水和二氧化碳 2.3 过程与方法：①指导学生用火柴点燃酒精灯，用灯帽盖灭酒精灯；②引导学生在酒精灯火焰上方罩一个干燥的冷烧杯，观察烧杯内壁有小水珠，说明酒精在空气中燃烧有水生成；在火焰上方罩一个用澄清石灰水湿润的小烧杯，观察到澄清石灰水变浑浊，说明酒精在空气中燃烧有二氧化碳生成。查阅资料，酒精的组成中肯定有碳元素、氢元素，可能有氧元素。③用手摸第一次罩的小烧杯外壁有烫的感觉，说明酒精在空气中燃烧放出热量。④用一根牙签横放在酒精灯焰中，发现牙签靠近火焰两边变黑，中间没有变黑，说明外焰温度高，内焰的温度低，焰心的温度最低。⑤对比归纳：像石蜡、酒精这样的物质在空气中燃烧产物都有水和二氧化碳生成 3.总结评价，促成能两发展 完成实验得到结果并不是最终目的，从实验过程中获取了什么知识，掌握了何种科学方法，得到了什么体会，发展了哪种能力等等，这些都需要教师帮助学生好好地进行总结，以便最大程度地让学生从中获得自我发展的空间 在从蜡烛、酒精的燃烧探究实验中，学生综合运用化学知识进行探索，研究、分析、对比、筛选，思维得到了很大的锻炼。在此基础上我引导学生总结归纳出探究学习的一般方法，即：①提出问题;②假设和猜想;③设计方案;④判断优劣;⑤实验及收集证据;⑥分析论证;⑦评价交流。让思维得以拓展，不再局限于单一的探究活动中，事实证明，只有让学生了解并掌握必备的科学方法，养成科学思维的习惯，才能最大限度地促进其潜力的发展 化学新课程标准中指出，科学探究是一种重要的学习方式，也是化学课程的重要内容，而实验作为化学的一个极其重要的组成部分，在培养学生科学探究能力，提高学生科学素养方面起着关键的作用。当然，科学探究能力绝不是通过一两个实验就能完成的，它是一项长期的任务。需要教师在立足于教材的基础上，做到不盲从，不拘泥于教材而有所创新