1 第2章农业概说 农业系统 农业系统：投入过程产出回馈模式 系统要素 .docVIP

農業系統 農業系統：投入過程產出回饋模式 系統要素 內　　　　　　　　　　　　容 投入 自然要素 日照、氣溫、降水、土壤、地形 人文要素 勞工、資金、政策、制度、農民特性 科技要素 生產技術、運輸技術 過程 犁田、播種、施肥等勞動 產出 提供人類食用的糧食或工業生產的原料以及廢料 回饋 農民將賺取的部分現金再投入農業系統，以提升產品品質 各地區農業類型的選擇 1. 集約與粗放：反映自然與社會經濟條件的差異。 型態 每人平均耕地 單位面積產量 環境特性與耕作特徵 代表國家 集約 少 　 　高　 (請填高或低) 人口對土地的壓力和對糧食的需求大 農業勞動力充足 精耕細作 印尼 粗放 大 　 　低　 (請填高或低) 地廣人稀 大規模　機械化　 美國 2. 農業系統的運作是一個動態的過程：投入決定農業的類型→農業系統轉變→農業景觀變化。 3. 農業景觀是許多個體決策後的結果。 影響農業區位的要素 農業區位：農業經營者會考慮最適當的位置，以便降低生產成本、增加市場競爭力，獲得最大利潤，這就是農業區位。 影響各地農業類型的投入要素 1. 自然要素： 自 然 要 素 範　　　　　　　　例 氣　候 氣　溫 世界主要農業帶分布在　60°N-60°S　之間 四種作物生長所需的氣候條件 降水量 游牧、放牧多分布於　半乾燥　氣候區 地　形 坡　度 地勢低平，土層深厚→適合農耕 坡度＞　15°　：難用大型機械耕作，易發生土壤侵蝕 坡度＞　30°　：無法進行有效率耕作 高　度 氣溫、降水、植被呈垂直分布→農業活動隨海拔高度不同 土　壤 酸鹼性透水性孔隙率 石灰岩地區 透水性強，土層較薄 河流沖積土 黃土 豐富礦物質，透水性佳→適合農作物生長 2. 人文要素： 人 文 要 素 範　　　　　　　　例 歷史文化 飲　　食 紐澳地區趨向肉食習慣，混合農業、放牧業、酪農業成為主要經營類型 耕作習慣 美國加州自西班牙傳承地中海型農業特色→著名蔬果產地 市場與交通 交通對農業的重要性因產品種類而異： 易腐或具　時效性　的農產品位交通便捷處或接近　市場　 榖類或　放牧業　可距市場較遠 政府政策 例子：共產國家的集體農場景觀 政府設置農業改良場、農產品保證收購價格、特定農產品進口保護政策等 農民決策 農民的經驗、態度、思考、知識、能力、性格方法等會影響作物的選擇 ※邱念的「農業區位論」： 假設　距離　為唯一影響因素時，市場距離的遠近影響農民獲利多寡。 距市場愈遠，負擔運費愈高，農民將不太願意投入太多，造成距離市場較近的農地，農業經營較　集約　，而距離市場越遠的，經營越　粗放　。 各圈帶： 各　　圈　　帶 說　　　　　明 第一圈 鮮乳及蔬菜帶 產品易腐不便運輸 第二圈 林木帶 材薪是當時居民主要燃料，又相當笨重，需近市場 第三圈 六年輪作帶 以輪作和畜肥維持地力，採不休耕的六年輪作制度 第四圈 七年輪作帶 離市場較遠，運費升高，每七年休耕一次，集約度較第三帶為低 第五圈 三圃式農業帶 離市場更遠，運費更高，每三年休耕一次，集約度更低 第六圈 畜牧帶 離市場最遠，運費很高，無法負擔生產成本，故實施畜牧活動 註：如果有河川經過中心城市時，各種農業活動將受影響，轉變成大致和河川平行的帶狀分布 　　如果農業區中出現一小型地方市鎮，則此地方市鎮的周圍農業活動，亦將出現另一小型的圈帶結構 3. 科技要素： (1) 科技發展分兩個方面── 生產技術的改進： a.定義指優良品種的培育、化學肥料及農藥的使用、機械化耕作等。 b.結果 (a) 提高　單位面積　生產量→降低生產成本。 (b) 改變農業活動的生產區位。 c.實例 (a) 育種與　基因　改造：日本稻作延伸至北海道；加拿大春麥向北擴展；臺灣為蘆筍主要外銷栽培區。 (b) 灌溉技術：1960年代中亞沙漠為重要棉產區；以色列的　滴灌　科技節省35％的灌溉用水。 運輸倉儲技術的革新： a.結果── (a) 大幅降低　運輸　成本。 (b) 引起農業區位變化。 b.實例── (a) 荷蘭鮮花行銷世界。 (b) 臺灣中山高速公路完成→田尾和西螺分別發展花卉和蔬菜的專業區。 (2) 綠色革命的負面效應── 綠色革命的定義：是指作物生產整體的改良。透過農業科技培育出適應氣候能力強、抗病蟲害能力高等優點的新品種，並擴大農業種植面積和改進灌溉技術、增加化肥使用率，以提高糧食單位面積生產量。 地區：　開發中　國家。 負面影響： a.貧富差距愈大。 b.農機的使用→農村失業人口增加。 c.耕作頻率增加→地力快速衰退。 d.化學肥料大量使用，加速不可更新資源的消耗。 一、單選題 ( Ａ ) 1. 遠離臺北、高雄兩大都會區的彰化、雲林