辨别优质郫县豆瓣,保障家人健康.pptVIP

优质豆瓣辨别法，还您健康厨房 目录 一、从包装来鉴别郫县豆瓣的优劣 1.看品牌 2.看生产地 3.看生产日期 二、从产品质量来辨别优劣郫县豆瓣 1.看色泽 2.闻香气 3.尝滋味 从包装来鉴别郫县豆瓣的优劣 1.看品牌：认准品牌， 不要购买杂牌的郫县豆瓣，那些豆瓣很有可能就是劣质小厂生产的冒牌豆瓣！  2.看生产地：在郫县，正规的豆瓣生产厂家都是分布在白马、团结、安德等村镇，这些地方环境好、水源纯正，是生产郫县豆瓣的好地方！ 3.看生产日期：郫县豆瓣厂家都使用电喷生产日期，不会花掉，避免选择生产日期模糊的豆瓣！ 从产品质量来辨别优劣郫县豆瓣 1.看色泽 假冒的郫县豆瓣为了简化繁琐的制作工艺，多添加大量的辣椒面来增加其辣味。若郫县豆瓣表面有粉状物质，则说明这种豆瓣是添加了辣椒面的，是假冒产品。 正宗郫县豆瓣是呈红褐色，自然鲜亮，有光泽，而且正宗郫县豆瓣粘稠适度，表面有油层，可见辣椒块和蚕豆瓣粒及其他辅料，无肉眼可见杂质，如下图所示。 从产品质量来辨别优劣郫县豆瓣 2.闻香气 质量好的郫县豆瓣有浓郁的豆瓣香和辣椒味，而假冒的郫县豆瓣因为简化了制作工艺，故只有浓郁的辣椒味而没有豆瓣香。 从产品质量来辨别优劣郫县豆瓣 3.尝滋味 正宗郫县豆瓣味道鲜辣、瓣粒香脆、化渣，回味深长。而很多不法商贩为了增加郫县豆瓣的重量，在豆瓣中加了大量的盐， 所以品尝时口味非常咸，而正品的咸度则