2014中职基础护理学试题及答案(各章)：饮食与营养.docVIP

第十章饮食与营养一、单项选择题１人体的重要热量来源 ? ( )Ａ、蛋白质 ? Ｂ、脂肪 ?Ｃ、碳水化合物 ? Ｄ、维生素２． ? ?下列哪种元素以化合物的形式出现( )Ａ、碳、氢、氧、氮 ?Ｂ、钾、钠、铁 Ｃ、钙、镁、磷 ? Ｄ、铁、锌、铜３． ? ?钾、钠、钙、镁的( )Ａ、构成机体重要材料 Ｂ、维持肌肉、神经细胞兴奋性 Ｃ、促进生长发育Ｄ、酶系统的激活剂４． ? ?脂溶性维生素是 ( )Ａ、维生素Ａ、Ｄ ?Ｂ、维生素Ａ、Ｂ ? Ｃ、维生素Ｄ、Ｃ ? Ｄ、维生素PP,.M５． ? ?根据体重公式计算。属于正常范围的体象：Ａ、±10% ? Ｂ、10－20％ ? Ｃ、 10－20% ? Ｄ、10%６． ? ?为增加组织修补能力应多给予( )Ａ、碳水化合物 ?Ｂ、蛋白质 ? Ｃ、脂肪 ? Ｄ、维生素 ７． ? ?为成人进行管喂饮食插入胃管深度 ()Ａ、35－40cm, Ｂ、40－45cm ?Ｃ、45－55cm ? ? Ｄ、50－55cm８．鼻饲插管过程中，病人发生呛咳，呼吸困难时应（ ）Ａ、嘱病员作深呼吸Ｂ、将病员头部抬高Ｃ、拨管重插Ｄ、停止片刻，嘱深呼吸，再轻轻插入９． ? ?插胃管时反复插管可致（ ）Ａ、胃粘膜损伤 ? Ｂ、声带损伤 ? Ｃ、食管损伤 Ｄ、口腔粘膜损伤10．为提高昏迷病人鼻饲插管的成功率，在插管前应采取的措施（ ）Ａ、使病