酸性茜素兰褪色光度法测定食盐中碘含量.pdfVIP

安徽农业科学．Jaanal0fAnhuiAgri．Sei．2009。37{9J：3871。3919 责任编辑常俊香责任校对况玲玲 酸性茜素兰褪色光度法测定食盐中碘含量 马占铃，曾凌，施鑫 (渤海大学化学化工学院，辽宁锦州12lol3) 摘要[目的]介绍加碘盐中碘含量测定的新方法。【方法]根据碘酸银氧化酸性茜素兰使其褪色，且褪色前后溶液的吸光庹兰M与碘 含量成正比的原理。在最佳褪色条件下测定食盐样品A、B中的碘含量；在样品液中加入碘酸钾标准溶液，测定碘的回收率，[结果]酸性 rain．0．5moVL溴化钾用量4．00m1．硫酸用量2．∞nll，0．50蜀／L 茜索兰在517肿处有最大吸光庹，其最佳褪色条件为温度40℃，时间10 酸性茜素兰用量5．0ml；10．0290g样品A和10．0302g样品B中碘的含量分别为26．52和32．83rag；样品液A、B中碘的加样回收率分别 为95．O％和104．2％。[结论]酸性茜素兰褪色光度法测定食盐中的碘含量具有稳定性好。准确度、灵敏度高，操作简便等优点，具有推广 应用价值． 关键词酸性茜素兰；褪色；测定；碘舍量 中图分类号0655文献标识码A 文章编号∞17—6611(2009