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大孔吸附树脂纯化葡萄籽原花青素的研究
第 22卷第 4 期 食品与机械 Vol. 22 , No. 4
2 0 0 6 年 7 月 Ju ly , 2 0 0 6
大孔吸附树脂纯化葡萄籽原花青素的研究
S tu d ie s o n p rep a ra tio n a n d p u rifica tio n o f g rap e se e d e xtra c ts by
ab so rb an ce ch rom a to g rap hy m a c rop o ro u s ab so rp tio n re s in s
吴朝霞1 吴朝晖2
1 2
WU Z haox ia WU Z haohu i
( )
1. 沈阳农业大学食品学院, 辽宁 沈阳 11016 1; 2. 辽宁省农业科学院食品加工研究所, 辽宁 沈阳 110 161
( 1. F ood S cience Colleg e, S heny ang A g ricu ltu ra l Un ivers ity, S heny ang, L iaon ing 110 161, Ch ina;
2. Ins titu te of F ood P rocess ing R esea rch, L iaon ing A cadem y of A g ricu ltu ra l S ciences, S heny ang, L iaon ing, 11016 1 Ch ina )
摘要 :通过对 6种大孔树脂的静态吸附和动态吸附试验 ,选 1 材料和方法
择 HPD600和 HPD450两种大孔树脂做柱层析 。分析结果表
1. 1 材料与设备
明: HPD600为吸附葡萄籽原花青素的最佳树脂 , 以上样流速
脱脂葡萄籽 : 由本学院食品加工实验室提供 ;
为 0. 4 1 mL /m in,洗脱流速为 0. 38 mL /m in 时的纯化效果最
L SA 2 1、L SA 40: 由西安蓝深交换吸附材料有限责任公
好 ,原花青素的纯度达到了 95% 。
关键词 :大孔树脂 ;葡萄籽原花青素 ;柱层析 司提供 ;
Abstract: Two resin s, HPD600 and HPD450 , were selected among 6 dif HPD600、HPD450: 由沧州宝恩化工有限公司提供 ;
ferent m acroporou s ab sorp tion resin s after static state and dynam ic state AB 8、N KA : 由南开大学化工厂提供 ;
ab sorbance. In the com ing column chrom atograp hy testing, the resu lts DB S100 电脑全自动部分收集器 、HL 2恒流泵 、H
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