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- 2017-07-16 发布于北京
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第九章 库存管理 Inventory Management 第九章 库存管理 §9.1 库存管理的基本问题 §9.2 库存管理的基本策略 §9.3 独立需求库存系统 §9.4 非独立需求库存系统 教学目的与手段 教学目的: 使学生对库存的相关问题有一定认识,了解库存控制在企业生产运营管理中的地位与应用。 教学手段:讲述、练习 教学重点 库存的优点、缺点 库存模型 教学难点 独立需求库存与相关需求库存 总库存成本的构成 EOQ以及其引申的库存问题的数学求解 §9.1 库存管理的基本问题 一、库存的定义 二、库存的作用 三、库存问题的分类 四、库存控制系统 五、对库存管理的要求 六、库存管理的衡量指标 一、库存的定义 狭义定义:仓库里存放东西 广义定义:库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源,闲置的资源就是库存,与这种资源是否存放在仓库中没有关系,是否处于运动状态也没有关系。 库存是指供应链中的所有以原材料(RM)、在制品(WIP)、成品(FG)和返修品(RG)等形式在未实现销售前存在的有价实物或有效订单。 人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题 判断:下列哪些物资属于库存 Google智能搜索的人才储备 正在货车上从a分工厂运送到b分工厂的零件 正在车床上加工的零件 A工厂银行内闲置的2千万资金 企业信息系统中的数据库备份 二、库存的作用 利 缩短客户的订货提前期 稳定作用。成品库存将外部需求和内部生产分隔开,像水库一样 分摊订货费用(Order cost) 和调整准备费用(Setup cost) 防止短缺 防止中断 使企业达到经济订货规模 避免价格上涨 库存是万恶之源 库存是我们离不开的魔鬼 目标:以最小成本,保证最大限度的供应 三、库存问题的分类 单周期库存与多周期库存 根据对物品需求是否重复可将物品分为单周期需求与多周期需求。所谓单周期需求是指对物品在一段特定时间内的需求,过了这段时间,该物品就没有原有的使用价值了 报纸、新年贺卡、圣诞树等属于这种物品; 易腐食品(如海鲜、活鱼、新鲜水果)属于这种物品; 机器设备的备件也属于这种物品 多周期需求则指在足够长的时间里对某种物品的重复的、连续的需求,其库存需要不断地补充。 判断:下列哪些产品属于单周期需求的产品? 报纸 期刊 蔬菜、水果 中秋节月饼 情人节的鲜花 火车、飞机的座位 库存问题的分类(续) 独立需求库存与相关需求库存 来自用户的对企业产品和服务的需求称为独立需求。独立需求最明显的特征是需求的对象和数量不确定,只能通过预测方法粗略地估计。 企业内部物料转化各环节之间所发生的需求称为相关需求。相关需求也称为非独立需求,它可以按对最终产品的独立需求精确地计算出来 垂直相关 水平相关 库存问题的分类(续) 库存的分类(续) 按库存的作用分: 周转库存 安全库存 调节库存 在途库存 库存分类六大依据 1、价值 2、存储空间 3、缺货之后果 4、供应不确定性 5、过期或变质的风险 6、使用频率/需求程度 四、库存控制系统 库存控制系统有输出、输入、约束和运行机制4方面构成。 固定间隔期系统 最大最小系统 五、对库存管理的要求 库存记录系统 周期性系统,一般小杂货店多采用周期系统 及时的(连续的)系统,银行的存款和取款,是及时记录库存变化系统的例子 双仓(箱)系统(Two-Bin System) 用两个仓(箱)存放物品,当第一个仓(箱)内存放的物品用完,即发出订货,在订货提前期内使用第二仓(箱)的存货,直到下一批订单到货,再将物品按两仓存放。 这样可简化管理 条形码 印在标签上的一种统一的编码,上面含有所标识的物品的信息 可靠的需求预测:需求和补充订货提前期 掌握库存费用 维持库存费(Holding costs or Carrying costs) 订货费(Ordering costs) 缺货损失费(Shortage costs) §9.2 库存管理的基本策略 有关术语 共担风险策略 集中策略和分散策略 直接运输策略 越库作业策略 延迟策略 库存放置位置的选择策略 根据库存不同作用降低库存策略 ABC分类法的策略 经济订货批量(EOQ)策略 有关术语 提前期(Lead time):从发出订单到收到订货之间的间隔时间 维持库存费(Holding costs): 将某一品目(item)的库存维持一段时间(通常为1年)所发生的费用 订货费(Ordering costs): 与订货和收货有关的费用 缺货损失费(Shortage costs): 需求超过供给发生的费用 安全库存是一种额外持有的库存,它作为一种缓冲器用来补偿在订货提前期内实际需求量超过期望需求量或实际提前期超过期
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