2017年春山西省阳高县高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 第1节 醇酚（第1课时）醇学案（无答案）新人教版选修5.docVIP

第三章 烃的含氧衍生物 第1节　醇　　酚第1课时　醇 学习目标 1.了解醇的概念、分类、物理性质及几种典型醇的用途。 2.掌握乙醇的消去反应、取代反应、氧化反应等化学性质。 3.了解乙二醇和丙三醇的结构、性质和用途。 基础知识梳理 　　一、醇的概念、分类 1.概念:①与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。官能团的结构式为②。 2.分类:根据醇分子中所含③数目,可以分为④、⑤和⑥。一元醇的通式为⑦。 乙二醇的结构简式为⑧,丙三醇俗称⑨。 乙二醇和丙三醇都是⑩色、黏稠、有甜味的体,易溶于和。其中,可作汽车用防冻液,可用于配制化妆品。? 3.命名 (1)选主链:将含有与的碳原子的最长碳链作为主链,根据碳原子数目称为某醇。 (2)编碳号:从距离最近的一端给主链上的碳原子编号定位。 (3)写名称:羟基的用阿拉伯数字表示,羟基的用汉字数字表示。 二、醇的物理性质 1.沸点:①相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点烷烃的沸点。 ②饱和一元醇随分子中碳原子的个数的增加,醇的沸点逐渐。 ③碳原子数目相同时,羟基的个数越多,醇的沸点越。? 2.溶解性:甲醇、乙醇、丙醇等低级醇可以与水,这是由于这些醇与水形成了。 三、乙醇的化学性质 1.与钠等活泼金属反应:　　　　　　　　　　　　　　　　　。? 2.消去反应:　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。? 3.取代反应 (1)乙醇分子间的