我国园艺产品辐射保鲜研究进展 - 核农学报.pdfVIP

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我国园艺产品辐射保鲜研究进展 - 核农学报

# 414 # 2002, 16(6) :414~ 417 Acta Agriculturae Nucleatae Sinica :10002 8551(2002) 062 04142 04 刘继红 徐小勇 邓秀新 (, 430070) :,, , ,20 :;; 1958 , , ,, ;,;, ;, B C C , C , , , ,015kGy 60CoC,0~ 5e 85%~ 95% [1] 60 [2,3] 6 , CoC , 6~ 10d ; 60 [4, 5] 310kGy CoC ,, 15d 70% ;B2 [6] , 1, 6~ 8 2 211 , ,(1) 212 5kGy,011~ 012kGy, , C , [7] 5kGy, 4 ;5kGy C ,, :2001207229 :(2000J113)(DP3001- 1) :( 1971~ ), , , , , 6 # 415 # [8] ; C , * 1 C (kGy) 110 013~ 110 013 * , ,2000, (2) : 19 ,, ,012kGy [9] ,015kGy , C , 0105kGy , , 011~ 015kGy , [10] , C , 018kGy , ,112 116kGy , ,, C ,013kGy , 45d 9111%,4kGy, [11] , , [12] 213 ,, C ,, 10~ 50kGy, [13] 9 2 , , 2~ 4 ,, 012kGy, [14] , ,3kGy 214 , , ,, 0e , 30

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