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对虾种苗开口配合饲料-汕头市质量技术监督局
《对虾种苗开口配合饲料》
标准编制说明
1 任务来源和起草单位
《对虾种苗开口配合饲料》起草单位为广东越群海洋生物研究开发有限公司。
标准制定的目的和意义
2012年中国的对虾产量达到170万吨,然而,由于疾病等因素,2013年全国养殖对虾产量下降23%,仅130万吨对虾。疾病已成为对虾产业健康发展的制约因素。目前对虾疾病中最为严重是对虾早期死亡综合征(简称EMS),虾苗在养殖30天内出现大面积死亡现象。虾苗的质量决定了对虾产业的发展。
全国每年虾苗的需求量大约5000-6000亿尾,然而目前对虾种苗饲料无国家标准、行业标准、地方标准,对虾种苗饲料鱼目混珠,质量参差不齐,建立对虾种苗配合饲料的相关标准势在必行。
对虾种苗配合饲料标准的实施有以下3个优点
1、对虾种苗配合饲料经过加工工艺处理后,不含病菌,生产安全对虾种苗。
生物饵料的使用,导致了病毒、病菌的传播。目前,虾苗的培育过程中,大量使用生物饵料,这是长期的种苗过程中沿袭下来的习惯,生物饵料具有许多的优势,但也存在重大缺陷,即病毒、病菌的传播。随之水产动物营养的发展和饲料工业的发展,人工配合饲料已能满足对虾种苗的生长发育需求,因此,建立对虾种苗配合饲料的相关标准势在必行。
2、对虾种苗配合饲料营养全面,能满足对虾种苗的营养需求,提高对虾种苗出苗率。
虾苗由于生长阶段的特殊性,其消化吸收功能饲喂健全,需要特殊的营养水平和策略。然而市场上一些不良商人使用成虾料通过简单粉碎后,饲喂对虾种苗,由于营养缺失,不能满足对虾种苗的生长发育要求,导致养殖过程中发生虾苗大面积死亡现象。
3、实施对虾种苗配合饲料标准有利于规范饲料安全,间接做到食品安全。
目前对虾种苗配合饲料无相关标准,饲料安全无从谈起,像“2013年3月19日经中国检验检疫科学研究院综合检测中心确证,厦门东渡检验检疫局日前送检的进口台湾虾苗饲料中检出有毒物质二恶英”,必须规范对虾种苗饲料,做好饲料安全工作。
我司经过查阅大量国内外技术文献和多年实践发现对虾种苗饲料的蛋白质需要量在46-52%之间,赖氨酸大于2.5%,明显高于现行《SC/T 2002-2002 对虾配合饲料》、《SC/T 1066-2003罗氏沼虾配合饲料》、《GB/T 22919.6-2008 水产配合饲料 第1部分:斑节对虾配合饲料》和《GB/T 22919.6-2008 水产配合饲料 第5部分:南美白对虾配合饲料》的规定标准。同样,在其他营养指标也有类似情况。
根据本标准生产的对虾种苗饲料能满足对虾种苗的生长发育需求,能提高出苗率20%。虾苗健康有活力,深受养殖户喜爱。
制定《对虾种苗开口配合饲料》地方标准的过程
本标准的编制工作从2013年7月份开始,编写单位为广东越群海洋生物研究开发有限公司。本标准制定严格按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》等要求进行。
本标准任务下达后,广东越群海洋生物研究开发有限公司立即成立了标准起草小组,制定了工作实施方案,明确了各自的分工任务,在广泛搜集、整理技术资料和市场样品的基础上,结合广东省实际条件于2104年1月底起草了标准草稿。
4 主要起草人及其所做的工作
本标准的起草工作小组成员广东越群海洋生物研究开发有限公司组成,具体任务分工见表1。
表1 标准主要起草人及其任务分工
姓名 工作单位 项目分工 洪越群 广东越群海洋生物研究开发有限公司 项目总体负责;主要起草者 王喜波 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 利光辉 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 周立斌 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 洪宇建 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 洪宇聪 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 孙恺辉 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 吴海雄 广东越群海洋生物研究开发有限公司 参与起草 标准编制原则和依据
本标准主要以多家院校和科研单位所取得的科研成果及广东越群海洋生物研究开发有限公司在生产实践中所获得的经验为依据,在充分查阅相关资料文献的基础上,结合国内外相关研究与养殖生产实际情况,制定出本标准。
本标准的编写格式和方法按照GB/1.1-2009的要求编写,在编写过程中参考了国内已发布的同类标准的样本,在编写内容上要求简明、准确,具有先进性和可操作性。
6 参考标准和资料GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定
GB 6388 运输包装收发货标志
GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定
GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定
GB/T 6434 饲料中粗纤维的测定 过滤法
GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定
GB/T 6436 饲
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