酶基础知识和曲线.pptVIP

专题二 细胞代谢;【典题训练1】(2011·全国课标卷)甲、乙两种酶用同一蛋白酶处理，酶活性与处理时间关系如图所示，下列分析错误的是( );酶;(2011·天津高考)下列有关酶的叙述正确的是(　　) A．酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸 B．酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率 C．在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞 D．DNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸 (2012·嘉兴一模)生命活动中，酶是不可缺少的生物催化剂，以下五种酶的作用对象分别是(　　) ①肽酶　②解旋酶　③纤维素酶　④ATP水解酶 ⑤DNA连接酶 A．碱基间氢键、肽键、植物细胞壁、磷酸基团、磷酸基团 B．肽键、碱基间氢键、植物细胞壁、高能磷酸键、磷酸二酯键 C．肽键、碱基间氢键、原生质层、NADPH、氢键 D．R基、脱氧核苷酸、细胞膜、ATP、磷酸基;酶;酶与底物结合，形成酶—底物复合物，然后这个复合物会发生一定的形状变化，使底物变成产物，并从复合物上脱落，同时酶分子又恢复原状。;（2012杭州一模）5．在生物化学反应中，当底物与酶的活性位点形成互补结构时，可催化底物发生变化，如图甲I所示。酶的抑制剂是与酶结合并降低酶活性的分子。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性位点，非竞争性抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合，从而抑制酶的活性，如图甲Ⅱ、Ⅲ所示。下列有关叙述正确的是 （ ） A．当抑制剂与酶结合后，酶的调节作用受抑制 B．当提高底物浓度后，底物分子与酶活性部位结合的几率增加，使抑制剂的作用减弱 C．竞争性抑制剂的化学结构与底物的结构相似，非竞争性抑制剂的分子结构与底物的不相似 D. 酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核糖核苷酸 ;载体蛋白与被转运的分子或离子结合而改变形状，于是把分子或离子转运至膜的另一侧。将分子或离子释放后，载体蛋白又恢复至原来的形状。;【答案】　A;①催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。;下图甲表示酶促反应，而图乙表示该酶促反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线（物质a的起始浓度为20mmol/L）。下列叙述错误的是（? ?） A.如果图甲中c和d是同一种物质，则a可能是麦芽糖，但一定不是蔗糖 B.图乙中的曲线④表明，在特定条件下，物质a在2min内完全水解 C.如图乙中曲线①②③表示不同温度下酶促反应，则曲线①温度一定低于其他两条曲线的温度 D.如图乙中曲线①②③表示不同酶浓度下酶促反应，则曲线①酶浓度最高;(4)反应物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响解读：;(3)影响酶活性的曲线解读：;如图表示人体内某种酶促反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是(　　) A．在a点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 B．在b点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大 C．在c点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 D．该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征;(2012·合肥质检)右图曲线1为最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响，如果将反应温度略微升高或向反应混合物中再加入少量同样的酶，变化后的曲线最可能分别是(　　) A．4　2　　　　　　　B．3　2 C．2　4 D．3　4;（2011上海生命科学卷）39．下图实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系，虚线表示在其他条件不变的情况下，底物浓度增加一倍，反应速度与酶浓度的关系，能正确表示???者关系的是＿＿＿。;【归纳总结】 分析与酶活性相关的问题 (1)温度和pH是通过影响酶活性而影响酶促反应速率的。 (2)底物浓度和酶浓度是通过影响底物与酶的接触而影响酶促反应速率的，并不影响酶的活性。 (3)分析与酶有关曲线时首先要弄清横坐标、纵坐标表示的意义，其次分析影响该曲线的因素有几个，一般情况下，曲线未达到饱和时，影响因素是横坐标的因素，达到饱和稳定状态后限制因素是除横坐标因素之外的其他因素。;酶