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营养学 - 高点建国医护网.pdfVIP

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  • 2017-09-07 发布于天津
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营养学 - 高点建国医护网.pdf

    高建全套解第一是反式脂肪酸的定存在食物及危害是程老上不提醒的重也就是示面什要示反式脂肪酸含量的原因第二酸最重要的功能就是任碳代的酶也就是缺乏酸造成巨球性血的原因第三肉可以助脂肪酸通粒膜行是老在醣代及油脂中不提醒同的重第四妊娠高血及子前症是程老一再提及生命期的是近年答命率最高的部分整而言近年答的命是老一句生命期的不容忽而反式脂肪酸等需示含量的重要仍是命的重所以唯有全面熟及了解今外相重要才是得高分的一曹先生在新媒上看到有反式脂肪健康的面特地有反式脂肪的相向曹先生解何反式脂肪反式脂肪的源以及何食多的反

    102 高點建國營養師‧全套詳解 《營養學》 【試題評論】 1.第一題是反式脂肪酸的定義、存在食物及危害這是程老師上課不斷提醒的重點， 這也就是營養標示裡面為什麼要標示反式脂肪酸含量的原因； 2.第二題葉酸最重要的功能就是擔任單碳代謝的輔酶，這也就是缺乏葉酸會造成巨 球性貧血的原因； 3.第三題肉鹼可以協助長鏈脂肪酸通過粒線體膜進行β-oxidation，這是老師在「醣類 代謝及 MCT 油脂」中不斷提醒同學的重點； 4.第

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