第九章 生产运作管理 知识点.docxVIP

社会组织的基本职能生产运作、理财、营销服务业的兴起使生产概念得到延伸和扩展生产概念扩展物质资料的生产→创造财富,制造领域→包含非制造领域,制造产品、提供服务→生产生产运作管理人员必须具备两方面的技能技术技能、行为技能制造性生产按工艺过程的特点分类 连续性生产指物料均匀连续地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,又称流程式生产,如化工、炼金、冶金、食品离散性生产指物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产,如轧钢和汽车制造加工装配式生产是生产管理研究的重点。像汽车制造这样的离散性生产又称作加工装配式生产,机床、汽车、柴油机、锅炉、船舶、家具、电子设备、计算机、服装等产品的制造,都属于加工装配式生产按企业组织生产的特点分类 备货型生产(MTS)是预测驱动的,指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户的需要订货型生产(MTO)是以顾客的订单为依据,按用户特定的要求进行生产 流程式生产加工装配式生产用户数量较少较多营销特点依靠产品的价格与可获性依靠产品的特性扩充生产能力的周期较长较短产品品种数较少较多在制品库存较低较高自动化程度较高较低对设备可靠性要求高较低副产品较多较少生产能力可明确规定模糊的产品差别有较多标准产品有较多用户要求的产品设备布置的柔性流水式生产批量/流水生产维修的性质停产检修多数为局部维修原材料品种数较少较多能源消耗较高较低资本劳力材料密集资本密集劳力材料密集服务运作的特征1)服务运作的生产难以测定2)服务运作的质量标准难以建立3)与顾客接触是服务运作的一个重要内容,但这种接触???往导致效率降低4)纯服务运作不能通过库存来调节 生产类型按产品或服务专业化程度的高低,可以划分为大量生产运作,成批生产运作和单件生产运作三种生产类型1)大量生产运作品种单一,产量大,生产运作重复程度高2)单件生产运作品种繁多,每种仅生产一台,生产重复程度低3)成批生产运作介于大量生产运作与单件生产运作之间,即品种不单一,每种都有一定的批量,生产运作有一定的重复性选址决策需要考虑4种因素经济因素(最基本)、政治、社会、自然经济因素1)运输条件与费用2)劳动力可获性与费用3)能源可获性与费用4)厂址条件和费用评价方法1)量本利分析法2)评分法3)线性规划运输问题算法4)仿真算法系统柔性是指系统处理外界变化的能力生产系统柔性包含两方面含义一是能适应不同的产品或零件的加工要求,从这个意义上讲,能加工的产品种类越多,则柔性越好；二是指转换时间,加工不同零件之间的转换时间越短,则柔性越好工艺专业化原则是指按照工艺专业化特征建立生产单位,形成工艺专业化车间→单件小批量生产对象专业化原则是指按照产品(或零件、部件)建立生产单位→大批量流水线生产 大量大批生产运作类型的优势 1)设计方面。由于可以采用经过多次制造和使用检验的标准图纸生产,不仅大大减少了设计工作量,节省了设计阶段所需的时间,而且保证了设计质量,也节省设计人员2)工艺方面。由于设计图纸变化小,产品结构相对稳定,可以编制标准制造工艺,标准工艺经过反复生产验证,其质量可不断提高,由于减少以至消除了重复编制工艺的工作,不仅大大减少了工艺编制的工作量,缩短了工艺准备周期,而且节省了工艺人员。由于产量大,生产重复程度高,可设计专用、高效的工艺装备,便于且宜于精确制定材料消耗定额,减少原材料消耗3)生产组织方面。可进行精细分工,工作的专业化程度高,工人操作简化,可推行标准操作方法,提高工作效率。宜于购置专用高效设备,采用流水线自动线等高效的组织生产的形势4)生产管理方面。便于且宜于制定准确的工时定额。由于产品品种及产量稳定,原材料、毛坯变化小,易于供应厂家和协作厂家建立长期稳定的协作关系,质量与交货期容易得到保证。例行管理多,例外管理少,计划、调度工作简单,生产管理人员易熟悉产品和工艺,易掌握生产进度单件 小批生产类型的特征 1)设计方面。每生产一种新产品都必须重新设计,绘制新图,或做较大修改。因此,设计工作量大,设计周期长,需要的设计人员多。因图纸得不到制造过程和使用过程的检验,设计质量也不易提高2)工艺方面。必须为每种新设计的产品编制工艺,需设计、制造新的工艺装备。编制工艺的周期长。由于生产的重复程度低,材料消耗定额也不易或不宜准确定制。工艺质量不易提高,需要的工艺人员多3)生产组织方面。只能进行粗略分工,工作的专业化程度不高。工人需完成多种较复杂的操作,需较长时间培训。多品种生产只适用于使用通用设备,效率低,工作转