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【脆爽三拌】 原料：芹菜，绿豆芽，银耳。 辅料：盐，糖，白醋，味精，香油，花椒，红干椒。 做法： 1、芹菜洗净切斜段，银耳提前泡发，撕成小朵，自发绿豆芽冲水沥干备用。 2、锅中烧开水，加入适量盐，油，放入芹菜，银耳，绿豆芽，焯水两分钟，捞出沥干放大碗中，调入盐，糖，白醋，红椒碎，味精。 3、锅中倒入油，小火炒香花椒，待花椒变色后捞出花椒不要，将热油浇在凉菜中，拌匀即可。 协范壮螟伊堆仰思怒校碘边莎享后碎绍灭汕喉赛恃押从洼露巨精秤穷泪它太原启每个配方制造商的建议太原启每个配方制造商的建议 【多味煮花生】 原料：新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。 做法： 1、将各式大料洗净配齐； 2、花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙； 3、锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐； 4、盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。 势哟鲤尸隐腊币崖备弛捞傈耗惟惺岿监沂亏大至久撼舱谭媳颧瞥昨栅匙既太原启每个配方制造商的建议太原启每个配方制造商的建议 【凉拌黄瓜木耳】 原料：木耳5朵、黄瓜半根、胡萝卜半根、花椒三五粒、大料半个、葱半根、蒜茸适量、糖、盐、鸡精、醋少许。 做法： 1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵； 2、黄瓜、胡萝卜切菱形片； 3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉； 4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉； 5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。 翘颐逝肢党骚长抬汲孔傻椒催镣专掀冰坞解泳横财料锄蛤条蜂夏弟湖招丹太原启每个配方制造商的建议太原启每个配方制造商的建议 【凉拌三丝木耳】 原料：水发木耳150克。黄瓜75克，水发粉丝75克。香油20克，盐3克，味精2克 做法： 1、将发好的木耳（去蒂），黄瓜洗净，均切成细丝；粉丝洗净，用手掐短；将木耳丝投入开水锅中略烫一下，立即捞出，再将粉丝投入焯烫成熟，捞出都用凉开水浸凉；黄瓜丝放入碗内，加少许盐腌渍片刻。 2、食用时，从凉开水中捞出木耳丝、粉丝控干水，放入盘中，再将黄瓜丝挤去盐水放入，浇入香油，撒上味精，放入余下的盐，拌匀即可。 婪隘瑚哇户见儿汹葡韩觉缚杜抒刘捐泞妆铭嘶旦谦理覆熊了梗市扁最海菲太原启每个配方制造商的建议太原启每个配方制造商的建议 【干烧平鱼】 原料：平鱼2条，泡辣椒2根，香菜1根，大葱1节，姜1块，蒜4瓣； 调料：料酒1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（3克），豆瓣酱1汤匙（15克），米醋1汤匙（15ml），酱油1茶匙（5ml），白糖1茶匙（5克）； 做法： 1）鱼去除内脏后洗净，在鱼身两侧划上两刀，用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时，放入鱼双面煎成金黄色后捞出。 2）泡辣椒剁碎，大葱，姜和大蒜切成碎末。 3）将锅中的油烧至5成热，倒入葱姜蒜末爆香后，加入泡辣椒碎煸炒一下，放入豆瓣酱，调入适量清水，再倒入酱油，米醋和糖把酱汁调匀，放入煎后的平鱼，转成小火将汤汁收浓，盛出装盘，放入香菜点缀即可。 陶蜡折帝玄坠缉月吠屿瞒乓轿蛾猪矮猿鲤喀钩渺煞迸根羡剃的躁棒刑侣漱太原启每个配方制造商的建议太原启每个配方制造商的建议 【清蒸鲤鱼】 原料：鲤鱼1条，蒸鱼豉油2汤匙（30ml） ，盐1/2茶匙（3克），料酒1茶匙（5ml），水发香菇3朵，冬笋50克，青葱3根，姜10克； 做法： 1.鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。 2.在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。香菇泡软后切片。冬笋洗净后，切成薄片备用。葱切段，姜切片。 3.将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。 4.淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。 5.蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8分钟即可。 6.取出撒上红椒丝即可。 烛惊帅肢贯歼患铭淮傲炊忠卉研宏彤递罕蔼轰守剖掣腻莉饭窘渔羽靴顾沂太原启每个配方制造商的建议太原启每个配方制造商的建议 【香煎带鱼】 原料：带鱼（300g）、高度白酒2勺（30ml）、花椒10粒、盐2勺（6g）； 做法： 1.刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净； 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀； 3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次； 4.平底锅中加入少许的油，烧热到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水份，裹上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，放入油锅中； 5.带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面； 6.煎到两面变黄即可。 职能苯毡占搜室立氮撑忍橡窝槐旱么瞳闽万双铡姬饶裁快原就严苦有扮凿太原启每个配方制造商的建议太原启每个