美食年作业紫菜包饭594.pptVIP

准备材料： 大米、糯米、做寿司的紫菜、火腿、黄瓜、腌萝卜、鸡蛋、芝麻、腊肉 将大米和糯米蒸熟。 芝麻炒熟备用。 火腿、黄瓜、腌萝卜、腊肉切成条。 鸡蛋煎成鸡蛋饼。 将蒸好的米饭取出适量放进碗里和炒熟的芝麻搅拌均匀 将紫菜放到竹帘上均匀铺满紫菜的三分之二 在米饭上分别放入火腿条、黄瓜条、腌萝卜条、腊肉条、鸡蛋饼条 放好食材后，卷起紫菜，用寿司竹帘将卷压实压紧。 把卷成条形的寿司切成块装盘 制作过程： 怎么样？不错吧！ 制作心得： 这个假期对我来说意义非凡，这让我从只会做西红柿炒鸡蛋到学会了拌简单的凉菜，再到学会了做紫菜包饭。 通过做紫菜包饭让我知道了，看似很简单的事情如果不细心去对待，照样还是做不好。就像紫菜包饭，看妈妈做起来很简单，但我自己动手做的时候，频频出“事故”：切菜时怎么也切不成条、炒芝麻时火大了炒糊了、特别在包饭时，要么卷不起来，要么把紫菜弄烂了，怎么也包不好。不过在妈妈的指点下，我还是成功了。 其实，学习也一样，很多时候，我都以为自己会了，掌握了，学得时候就没有那么用心，结果每次不是抄错题，就是答题不完整。 做紫菜包饭让我看到了父母做饭的不易。工作的不易。更让我体会了做任何事都要用心、认真对待。