水晶宝宝学习单：.PDF

水晶寶寶 、雪花粉與吸水粉的奧秘「聚丙烯酸鈉」 高雄市陽明國中自然領域 謝甫宜撰稿與彙整 2016/02/15 水晶寶寶學習單： 1.請先測量水晶寶寶的質量與體積： (1)請用電子磅秤測量水晶寶寶放入水中之前的質量 公克。 (2)又如何測量水晶寶寶的體積呢？你測量的體積是 立方公分。 2.水晶寶寶膨脹 倍呢？我們如何從寶特瓶中取出水晶寶寶呢？ 你想到的方法是： 你運用的原理是： 3.請再測量水晶寶寶放入水中膨脹之後的質量與體積： (1)請用電子磅秤測量水晶寶寶放入水中之後的質量 公克。 (2)如何測量水晶寶寶膨脹之後的體積呢？你測量的體積為 立方公分。 4.為何透明的水晶寶寶膨脹後，會看起來和水一樣地透明呢？ 5.將水晶寶寶取出之後，為何放置於印有圖案或字跡上頭時，你發現： (1)圖案或字跡會變 呢？ (2)能找出水晶寶寶的「焦距」嗎？ (3)你找出水晶寶寶的焦距為 公分。 物理 1 在日常生活中，水與各種液體與我們息息相關，大賣場常可找到一種超 級吸水布或是某種放在衣櫥或冰箱的除水或除臭劑，不論哪種液體都會被吸 收到布或除臭劑內。包括兒童或成人止尿布與衛生棉都與這種化學物質有 關，因為具有這種強力吸水性的高分 子聚合物，運用了類似將水分子困在牢 籠的設計。通常想吸收大量的水具有兩種機制： 1.利用對水親合的化學分子基團； 2.增加亂度或熵的物理滲透壓，使得水滲透到高濃度之處。 教學影片觀賞： /watch?feature=player_embeddedv=Vais8pL0w8U 上述影片中，當我們把大量的水加入一種稱為聚丙烯酸鈉 (Sodium Polyacrylate)的高分子聚合物時，水進入此分子內部的網狀構造後即膨脹開 來，稱為「水牢」作用。像是聚丙烯酸鈉這種高子聚合物加水後，會有以下 反應產生： 1. 釋放金屬鹽離子使得分子內部滲透壓上升； 2. 高分子長鏈端具有相反電荷使得金屬離子僅在高分子聚合物內部； 3. 高分子長鏈上亦有親水基團與水接觸造成水增加亂度而降低化學能； 4. 水分子進入網狀高分子內部，可見吸水後膨脹的體積遠大於水加高分 子聚合物的總體積。 根據上述說明水分子加入原本塌陷的高分子聚合物後，分子鏈產生交聯 作用，內部會自己產生很多立體的結構作為「水牢」，所以這種高分子可以吸 收數百倍自己體積的水！ 魔術般的變色材料 高分子蛋白石膜- ! 參考自以下網頁： /watch?v=b8a3bZ6XBp8feature=player_embedded 近年來的研究發現在自然界有很多的顏色沒有色素參與，像是金龜子甲 殼、蝴蝶翅膀以及鳥類羽毛等。這些物體的色彩都是因為在微小的尺度上有 有規則的結構排列，形成所謂的光子晶體，因為有規則性空間結構能反射特 定波長的光，而產生顏色。自然界的蛋白石也是一種例子，藉由二氧化矽的 小球排列，可以形成各種顏色班塊。下面影片中所介紹的是一種稱為高分子 蛋白石膜 polymer opal film的材質，其中有許多高分子的均勻顆粒有結構排 列的固定在彈性體的內部，當受到外力拉扯時，顆粒間的距離就會改變，所 以就會因為顆粒間距離的改變 ( 光子晶體的晶格大小改變) 而反射出不同的 波長的光。 2