痛风患者饮食治疗新认识.PDFVIP

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痛风患者饮食治疗新认识

中华临床免疫和变态反应杂志 OF IMMUNOLOGY CHINESEJOURNALALLERGY&CLINICAL ·综 述· 痛风患者饮食治疗新认识 李 扬。田新平“ (中国医学科学院北京协和医学院北京协和医院风湿免疫科,北京100730) 摘要:痛风是引起关节疾病最常见的代谢性疾病之一,在我国的发病率呈逐年上升的趋势,而饮食治疗是预 防痛风发病的一个重要因素。传统的饮食治疗单纯强调限制富含嘌呤食物的摄入,但缺乏临床研究的科学证据;此 外,其他食物,如蔬菜、奶制品、饮品和豆类等的摄人对痛风影响的研究较少。近年来的~些前瞻性临床及代谢研 究结果,使痛风饮食治疗的知识得以更新。本文综述痛风患者饮食治疗的新进展,以期对临床工作提供参考。 关键词:痛风;饮食治疗 中图分类号:R589.7;R459.3文献标识码:A 文章编号:1673.8705(2008)04.0302—05 New for TreatmentofGoutPatients PerspectiveDietary LI Xin—ping” Yang,TIAN of UnionMedical ofMedicalScience Rheumatology,PekingCollege Academy (Department Hospital,Chinese UnionMedical 100730,China) Peking College,Beijing Goutis oneofthemost metabolicdiseasesthatcanlcadto arthritis. prevalent inflammatory BecausesomefoodcanincreaseseHlmuricacidlevelinmostof the of patients,SOimportance and of attackis traditional treatmentinthe treatment prominent.Thedietary dietary prevention gout inventionis focusedon theintakeof is nosolid food,however,there primarily limiting pufine·rich as scientificevidenceto this.In influenceo

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