第六章消化和吸收wbx58.pptVIP

二、消化腺的分泌功能 分解 提供适宜pH环境 稀释（渗透压） 保护（粘液、抗体） 影响胃液分泌的因素 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 促 进 抑 制 ───────────────────────── 食物 蛋白质 糖 盐酸 脂肪 高渗溶液 ────────────────────────- 激素 胃泌素 糖皮质激素 胰泌素 胰高血糖素 ACTH 胰岛素 生长抑素 抑胃肽 PG 缩胆囊素 肠泌酸素 肠抑胃素 球抑胃素 ────────────────────────- 药物 ACh 组胺 阿托品 甲氰咪呱 咖啡因 乙醇 奥美拉唑（洛赛克） Ca2+ 毛果云香碱 ────────────────────────- 神经 迷走N+ 壁内N丛反射 交感N+ 肠-胃反射 迷走-迷走反射 情绪 应激状态 恶劣情绪 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ (二)胃液分泌的调节 1.促进胃液分泌的因素 促进胃液分泌的因素很多： ●食物是胃液分泌的自然刺激物(蛋白质等); ●一些药物(Ach、组胺、乙醇等)和激素(胃泌素、糖皮质激素等)也是胃液分泌的刺激物。 ●应激状态：如舰员出海，长时间处于应激状态，ACTH、糖皮质激素分泌增多，可诱发胃溃疡和十二指肠溃疡。 下面主要从内源性物质和消化期二个方面对胃液分泌的影响进行阐述： ⑴促进胃酸分泌的主要内源性物质： ①ACh ②组胺 ③胃泌素 胆碱能N元 肠嗜铬样细胞 G细胞 磷脂酰肌醇系统 腺苷酸环化酶↑ 磷脂酰肌醇系统 ↓ ↓ ↓ Ca2+↑ cAMP↑ Ca2+↑ 壁 细 胞 M3受体 H2受体 特异受体 特异受体 M受体 泌 酸 ↑ 质子泵 质子泵 生长抑素 甲氰咪呱 奥美拉唑 阿托品 阿托品 胃酸分泌的阻断剂 (2).抑制胃液分泌的因素 ①盐酸: ②脂肪: 脂肪及其消化产物刺激小肠粘膜→“肠抑胃素” →抑制胃液分泌。 (神经降压素、抑胃肽等) 胃幽门部 pH 1.2?1.5 G 细胞 胃泌素? 胃液分泌? 十二指肠pH 2.5 小肠粘膜 S 细胞 促胰液素? (–) (+) D细胞 生长抑素 (–) (+) CCK 肠抑胃素 ④其他： 恶劣的情绪 交感神经紧张性增高 药物(阿托品、甲氰咪呱等) 激素(胰泌素、抑胃肽、PG等) ③高张溶液: ①激活小肠内渗透压感受器→肠-胃反射→抑制胃 液分泌。 ②刺激小肠粘膜→“肠抑胃素”→抑制胃液分泌。 抑制胃液分泌 ①头期： Ⅰ.分泌机制： ●条件与非条件反射:迷走N为共同传出N,其末梢递质Ach引起胃腺分泌。 ●迷走-胃泌素：迷走N的末梢递质GRP(胃泌素释放肽)引起胃窦部G细胞分泌胃泌素。 Ⅱ.分泌特点： 口腔机械、化学刺激 ●分泌量(30%)、酸度和消化力(胃蛋白酶量)都很高。 ● 分泌量与食欲、精神因素有关。 (3)消化期胃液分泌的调节 ② 胃期 Ⅰ.分泌机制： ●扩张胃体和胃底→迷走-迷走长反射和壁内N丛短反射→G细胞释放胃泌素→胃腺分泌。 ●扩张幽门部→壁内N丛短反射→G细胞释放胃泌素→胃腺分泌。 ●食物的化学成分(蛋白质降解产物）→G细胞释放胃泌素→胃腺分泌。 Ⅱ.分泌特点： ●分泌量(60％)和酸度很高。 ●消化力(胃蛋白酶量)＜头期。 ③ 肠期 Ⅰ.分泌机制： ●与胃期相似：即机械、化学刺激量方面发挥作用，但以体液调节为主。 ●体液调节因素有：胃泌素、缩胆囊素、肠泌酸素(尚未提纯) Ⅱ.分泌特点： ●分泌量(10％) 、酸度和胃蛋白酶含量均较低（与同时产生的抑制性体液因素-胰泌素等有关）。 食物刺激 眼、耳、鼻 口、舌、咽、食管 胃底、胃体机械刺激 胃幽门部化学刺激 胃 腺 机械 小肠 刺激 化学 胃 液 胃 泌 素 小肠 I细胞 头 期 胃 期 肠 期 胃幽门部机械刺激 中 枢 壁内N丛 壁内N丛 幽门部 G细胞 12指肠 G细胞 Ⅴ、Ⅻ、Ⅸ、Ⅹ Ⅰ、Ⅱ、Ⅷ 缩胆囊素 Ⅹ Ⅹ 消化期胃液分泌的调节 二、胃的机械消化 (一)消化期胃运动的主要形式 1.紧张性收缩:胃壁平滑肌缓慢而持续的收缩。 作用