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武陵酒品鉴手册.doc
品鉴?武陵
引子:
一件珍品,
或饱含时光的雕琢;
或熏染风韵的印迹。
领略,
非一观一品就能极致。
亦如品鉴武陵酒,
唯经细细品鉴,
才能纯粹与饱满。
只因,
酿造好酒是如此难得!
第一部分:品鉴之道
页1-2
标题:品鉴(底蕴
标题:“玉井积香清泉可酿,武陵春色生涯日佳”
相传古时一云游道士至武陵城崔婆店中,崔婆以酒热情相待数十日,道人却未付分厘。离去之时,道人念崔婆提水煮酒之累苦,指院中空地命其挖井取酒,并赋联曰:“玉井积香清泉可酿,武陵春色生涯日佳。”崔婆从其言而得井中天成之酿,舀而尝之,清醇甘冽,回味绵长,乃武陵城中绝等佳酿。此后崔婆以此待客而无不赞之为酒中绝品。
此虽为传说,而史上确有崔氏佳酿武陵酒与道人的故事无疑。据文献记载五代时,以崔氏酒著名,“老妮香菊古瓦盆,当时胜入杏花村”张逸人云:武陵城里崔家酒,地上应无天上有。云游道士饮一斗,醉卧白云深洞口。崔氏姥被后世列入“酿酒名家”,其水之称为崔婆井,也成为酿酒遗迹。1952年在旧酒坊基础上建成常德市酒厂武陵香飘万里,玉液名动九州茅台酒鲍沛生茅台酒鲍沛生luxury)
标题:洗涤后的奢华
武陵酱香,是铅华洗尽后面向新贵人士的真挚馈赠,它将奢华及高尚的品牌理念融入到现实生活中,力求在无与伦比的柔滑细腻,幽雅酱香的口感中捕获真挚的动情境界,尽享新贵奢华时代。
标题:品鉴(高度(Altitude)
标题:酒的高度,亦同人的高度。
荣誉而来,是品质的力压群芳,得幽雅风韵的极致恩宠。
“茅台、武陵、郎酒”——酱香风格三大旗帜,深得酱香的精髓本性。如果说茅台是酱香的缘起,那么武陵和郎酒,便是对酱香历史的传承和发扬。三大品牌,历经悠长岁月,共同演绎酱香的完美经典,而各居一方,又兼具独领风骚之处,实为珍贵。酱香谓之国酒香型,无论从品质还是文化,荣誉自当无法超越。酱香天下,三足鼎立,和,才能缔造酱香的延续。
第二部分:品赏之道
页7-8
标题:品赏(精粹
标题:每一次的精挑细选,都只为更接近完美
武陵酱香所用高梁,要经过极其苛刻的挑选,需符合皮厚、颗粒少,扁圆结实,淀粉,单宁含量合理之条件;酿造过程中需达到经高温堆积发酵、低温入池、八次摊晾、九次蒸煮也不破碎、不糊烂的标准,十余项工艺环节的层层积淀,形成厚积薄发的酿酒艺术。
页9-10
标题:品赏(内韵
标题:为了每一滴酒的成熟,宁愿守候5年之久
武陵酱香的酿造,有着匠心别具的血脉传统,非一般白酒可比。
武陵酱香的传统酿造工艺,其中一关键是端午踩曲,重阳投料。汲取东北限产红高粱,一年方有一个生产周期,极其珍稀珍贵。经过漫长的生产周期后,出产的白酒还要经过三年以上的陈酿窖存,加上勾兑存放,从原料到成酒,至少要五年的时间历练。
创意页:漆器
内文:酿造一瓶武陵,正如雕刻一件漆器,没有对极致追求的痴迷,无法升华为传世。
页11-12
标题:品赏(深厚
标题:九次蒸煮,七次取酒,只为再次升华
武陵酱香的酿造过程精益求精,同一批原料要经过九次蒸煮,八次加曲,八次堆积发酵、八次入池发酵,七次取酒,整个过程历时整整一年,正好纳春秋之灵气于一身,集四时节律为一统,合成珍酿美酒。
不凡的酿造经历,使武陵酱香充溢独到魅力,是为酱香酒中的稀贵之品。
页11-12
标题:品赏(幽雅
标题:三种香型协调一味,让酱香变得分外幽雅
武陵酱香是酱香型白酒,是由酱香、窖底香、果香三种香型体共同构成,得到既纯净亦兼多个层次的酒体,从而彻底去除了普通酱香酒固有的刚烈厚重。
武陵酱香,有如墨分五色,三种香型各具品性,经调制则浑然一体,闻起来酒香协调丰满,品起来细腻柔顺,回味悠长。品赏之间,幽雅尽现。
第三部分:品位之道
页13-14
标题:品位(气度
图片:青花瓷
创意页:
品质缔造,非一日之功;
尊贵天成,非一技可达。
上将
——傲然独立,王者气质跃然桌前,独特醒目的将军令牌居中稳重,犹如成功者无视风云的秉性,精湛工艺饱含着汉唐风华,奢华感受尽在此中,足堪匹配王者气度。历经二十多年原窖珍藏的佳酿,色泽凝练,酒香馥郁,醇厚无比,复由经验丰富的国家著名的大师级调酒师悉心配酿,只为当代深具智慧、成就卓越的人士呈献。
中将
———经典独创,卓然沉稳,气度不凡,外盒手工装裱,高贵典雅,酒体为历经窖藏十几年的珍贵酱香老酒,酒质醇厚,窖香馥郁,其自然天成的朴实无华,与精挑细选的景泰蓝气质相得益彰,无一不在彰显着其与生俱来的高贵与奢华。
少将
———气宇轩昂,别具一格,精绝瓶型设计及陶瓷瓶身,色泽统一,协调,工艺细致,一脉传承武陵之地古朴风韵,酒体为窖藏十多年的珍贵酱香酒质, 经由名师精心勾调方渐次面世,口感细腻悠长,浓郁芬芳,香气精致幽雅,如杨柳拂面般舒适。
页15-16
标题:品位(尊荣
小标题:武陵光芒
中国名酒酱香武陵酒因其具有“酱香突出、幽雅细腻、醇厚柔和、回味悠长、
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