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中华人民共和国国家标准 - 热带作物种质资源
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
天然胶乳名词术语
Terminology of natural rubber latex
UDC 634.0.892.6
：001.4
GB 7951—87
本标准适用于天然胶乳的专用名词术语。
本标准主要供制订标准和技术文件，编写和翻译专业手册、教材及书刊使用。
1 胶乳的性质和早期保存
1.1 胶乳 latex
以高聚物粒子为分散相，乳清为分散介质所形成的稳定分散体系。
1.1.1 天然胶乳 natural latex
由橡胶植物取得的胶乳。
1.1.2 鲜胶乳 fresh latex
又称田间胶乳，由产胶植物流出而未经加工的胶乳。
1.1.3 保存胶乳 preserved latex
用保存剂处理过的胶乳。
1.2 胶乳粒子 latex particle
即胶乳中的橡胶粒子。
1.2.1 橡胶粒子 rubber particle
内核由许多橡胶烃分子组成，表面具有一层保护物质的粒子。
1.2.2 非橡胶粒子 non-rubber particle
由非橡胶物质构成，分散于胶乳中的各种粒子。
1.2.2.1 弗莱威士林粒子 Frey-Wyssling particle
简称 FW 粒子，主要由脂肪和其它类脂物组成，直径比橡胶粒子大的黄色球形粒子。
1.2.2.2 黄色体 lutoid
又名粘性体，主要由蛋白质和类脂物组成，粘性很大，或多或少地带有黄色的形状不规
则的粒子。
1.3 乳清 serum
胶乳中除橡胶粒子以外的其余物质的总称。
1.3.1 B 乳清 B-serum
将鲜胶乳底层部分冷冻、融化，再离心而得的清液。
1.3.2 C 乳清 C-serum
胶乳经超速离心后所得的清液。
1.4 底层部分 bottum fraction
超速离心鲜胶乳时，可得界限鲜明的四层，其最下面一层即底层部分。
1.5 橡胶烃 rubber hydrocarbon
由碳、氢两元素组成的纯橡胶物质。
1.6 保护层 protective layer
吸附在橡胶粒子表面，主要由蛋白质和类脂物构成，能保持胶粒于分散状态的一层物质。
1.7 溶胶层 sol layer
由聚合度较小，能溶于乙醚的橡胶烃分子聚集而成的橡胶粒子的最内层。
1.8 凝胶层 gel layer
由聚合度较大，不溶于乙醚，可能还具有支链或交联结构的橡胶烃分子聚集而成的橡胶
粒子的中间层。
1.9 水化膜 hydrated shell
胶粒表面的亲水性物质通过永久偶极和氢键的作用，使乳清中的水分子在胶粒表面形成
的一层定向排列物。
1.10 乳白 white fraction
将鲜胶乳黄色部分分离后所得的白色胶乳。
1.11 乳黄 yellow fraction
离心或自然沉降鲜胶乳后，下面那层色黄，主要含有黄色体，FW 粒子的胶乳。
1.12 非胶物质 non rubber substances
胶乳中除橡胶烃和水以外的所有其它物质。
1.13 贮存硬化 storage hardening
天然橡胶在贮存过程中门尼粘度自然增大的现象。
1.14 橡胶蛋白 hevein
从冻干胶乳底层部分分离而得的一种分子量约 10 000，含硫量高，表面活性微小的结晶
蛋白质。
1.15 稳定性 stability
胶乳保持分散度不变的性质。
1.15.1 动力稳定性 kineti
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