河北省石家庄市七年级生物下册 2.1.3 营养物质的吸收和利用学案（无答案） 冀教版.docVIP

1.3 营养物质的吸收和利用 一、教学目标 知识与技能：概述消化道吸收营养物质的过程。举例说出营养物质是如何被人体利用的。 过程与方法：通过观察法认识小肠的结构。 情感态度与价值观：通过对小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立生物学“结构与功能相适应”的基本观点。养成良好的生活习惯。 二、重难点 重点：概述消化道吸收营养物质的过程。 难点：小肠内壁的环形皱襞和小肠绒毛对吸收功能的影响 三、课时安排：一课时 四、教学过程 1、导入 今天早晨（中午）都吃了什么饭？ 摄取了哪些营养物质？（糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素） 消化系统由哪些结构组成？（消化道、消化腺） 消化道包括哪些器官？（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门） 消化腺包括？（唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺） 2、小肠是最主要的吸收器官 阅读课本P17表格，消化道的不同部位分别消化吸收哪些营养物质？ 消化道 吸收功能 口腔、食道 基本没有吸收功能 胃 吸收少量水、无机盐和酒精 小肠 吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐、维生素 大肠 吸收少量水、无机盐、部分维生素 从这个表格中能够发现，谁是最主要的吸收器官？（小肠）为什么？ 这就要从小肠的结构说起。小肠非常长，大概可达到5~6米长。在内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多绒毛状突起，被称为小肠绒毛。 观察课本P18，图1-8小肠环形皱襞示意图和1