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客务部工作规章处罚制度.
客务部经理工作规章制度
上下班时间:
客务经理18:30准时上班,到行政办公室签到。
上下班必须打卡,不准代他人打卡。
晚上12:00下班,个人订房轮房买单结束后方可下班,否则由此引起的一切后果由该客务经理负责。
二、例会
客务经理必须参加每周15:30~17:00的行政会议。解决前一周营业中本部门所发生的问题,引导秘书做好服务工作。
领台服务:(带客务秘书)
对于本人订房接到带台通知后5分钟内必须带客务秘书到达包房。
对于散房在接到通知后5分钟内到达包房了解客人的情况和要求,8分钟内带客务秘书进房进行试台。如在规定时间内未安排,总台有权另行安排,同时将取消该客务经理该轮房的接待权。
带台人数中小房每次不得超过6人,大房不得超过8人,必须要求秘书列队《右边》行走。
进房时客务经理必须面带微笑问候客人,同时介绍进房秘书的特长,如:会讲英语、日语、会唱歌、跳舞等,尽量去迎合客人,以提高进房率。
当客人退房时,要求员工排队整齐面带微笑退出,严禁客务经理强硬安排客人不满意的秘书。
客务经理退出房时应礼貌地祝客人玩得开心,并告诉客人将尽快地重新安排新的客务秘书。
连续两次不能满足客人的要求后,应主动通知总台换其他的客务经理带台。
客订房、公司客按客务部的顺序轮房,壹个客务组轮一次(不允许点房)。
工作要求:
上岗时每组最少有稳定的15个优秀秘书。
客务经理上岗时必须穿着统一服装、戴好工号牌、拿好名片,手机、对讲机应随时保持畅通,总台打来的电话不准不接,必须以公司利益为重,努力提高营业额和订房数。
客务经理上岗后要在指定地点休息,不得借故在未开的包厢、走廊或大堂等营业场所长时间停留。
客务经理必须做到主动介绍场所的娱乐项目,主动和客人交换名片,或主动陪同客人参观场所,但不得向客人泄露公司的商业机密。每天应主动打电话邀请客人到公司消费。
遇到挑台的客人,客务经理必须做到耐心、热情,尽量使客人满意为止。
在服务中客务经理应严格要求秘书不得挑客、串台,不能无理取闹。中途若有需要离开时必须征得客人同意,同时做好监督卡记录,时间不能太长,由此引起客人投诉或不埋单等现象由该带台客务经理与秘书负全责。
客务经理应鼓励客务秘书订房,对优秀的客务秘书经常给予表扬,同时采取优先带台,以便提高客务秘书订房的积极性。
客务经理安排客务秘书后,要进行巡房工作,了解营业期间的服务及消费情况,督促客务秘书提高消费,对沟通能力比较弱的客务秘书,客务经理应主动进房与客人沟通带动房内的气氛。
发现客人对客务秘书不满意时,客务经理应主动进房了解情况,(即时更换客务秘书)处理事情做到心中有数。
10、客务经理应要求秘书积极配合楼面部公主在房间内的服务工作,严格禁止在客人面前产生不配合,甚至发生争执行为。
11、客务经理必须高质素的上岗,服装整齐,不讲脏话,尊重公司员工和客人,要有良好的职业道德和敬业精神。
12、客人要求买单时 ,包厢内只允许该订房客务经理或客务助理在场,坚决不允许多人在包厢里混小费,违者重罚。
13、营业结束时应积极配合公司人员买单,协同其它部门员工把客人送到公司楼梯口,并热情邀请客人下次光临。
14、客务经理轮房后不许退房,因客务秘书原因,该客务经理不能安排好,总台有权安排其他客务经理带台。
15、客务经理有责任要求客务秘书积极配合楼面员工买单工作,不可在买单时故意欺骗客人或将客人的存酒占为已有,由此引起客人投诉,其负责带台的客务经理承担后果。客务秘书不得提醒客人或为客人索要发票,违者该客务秘书的客务经理负有连带责任。
五、奖罚制度:
要求客务部客务经理每天签到时间为6:30,迟到者给予30元/人的处罚(除特殊情况到总办请假者);8:00未到者给予50元/人处罚,8:00以后未到者按旷工处理,当晚旷工者给予100元/人的处罚,以此类推。营业时间中途私自离岗者:中途回来者处罚50元,不回来者处罚100元。若顾客因此不满意所造成的经济损失由客务经理本人承担。
客务经理必须参加每次例会,迟到10分钟每人/次处罚20元;迟到20分钟处罚30元;迟到 30分钟处罚50元。(除特殊情况到总办请假者)
除客务经理本人订房外,其他人员的订房在没有被邀请的情况下,不得私自访客,如被邀请,需征求订房人的同意,进房时间不得超过20分钟,且进房次数不得超过3次,进房不得派发名片,被投诉者罚款50元。
两个客务经理同时为同一批客人订房,发生异议时,公司规定:由客人指定一个客务经理为订房人,如不能确定则该房算做自来房。如发生争吵、打闹现象无论对错均罚款100元。
禁止客务经理向客人讨要小费,如发现让客务秘书为自已讨要小费,罚款100元,严重者开除。禁止客务经理为已经拿过小费的客务秘书再讨小费,如有投诉,处罚100元。
原则上客务经理每月休息四天,(但其客务助理必须顶岗上班)超出一天罚
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