宾馆酒店客房的卫生管理制度..docVIP

酒店卫生管理制度 为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，特制定 房清洁卫生标准房间清洁卫生标准　1、眼看到的地方无污迹。 　　2、手摸到的地方无灰尘。 　　3、设备用品无病毒。 　　4、空气清新无异味。 　　客房清扫时的注意事项 1、注意敲门的声音大小适中，不可过急，力度过大。 　　2、整理房间时，要将房门开着。 　　3、不得在客房内呼烟、吃东西、看报刊杂志（特别是客人的书刊） 　　4、不得使用客房内设施、注意做好房间检查工作 　　不能随便处理房内“垃圾” 　浴帘要通风透气 电镀部位要完全擦干 　　拖鞋应摆放在床头柜下 　　损坏客人损坏客人的物品损坏客人的物品 三， 客房卫生 　 1、要求客房清洁工每天大扫除间客房 　　2、规定每天对客房的某一部位或区域进行彻底大扫除 　　3、季节性大扫除或年度大扫除 、严格检查制度 　　1、服务员自查 　　 2、领班普查 　　（1）领班查房的作用　拾遗补漏，现场监督 　 考核 物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕，摆放整齐有序，否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。 毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题，每处给予5元的处罚。 积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题，每处给予元的处罚。 污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异 味等环境卫生问题，每处给予5元的处罚。 凡属周期性卫生，因到期没有清理形成卫生死角的，给予元处罚本规定自下发之日起执行。