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扩散过程吸热
李吉麟 制作 在20mL水中加入一匙蔗糖,用玻璃棒搅拌,还能看到蔗糖吗? 一、溶液 若换成食盐,会观察到什么现象呢? 食盐 20mL水 食盐水 观看“氯化钠溶解在水中”的微观动画展示 蔗糖溶液中的分子运动 食盐溶液中的离子运动 蔗糖溶解与氯化钠溶解的比较 氯化钠 溶解 蔗糖溶解 存在的微粒 微观解释 形成什么 蔗糖溶液 蔗糖分子扩散到水分子间 蔗糖分子、水分子 氯离子和钠离子分散在水分子间 氯化钠溶液 氯离子、钠 离子、水分子 结论:食盐溶于水后,形成了自由移动的离子,因此可以导电;蔗糖溶于水后仍然以分子形式存在,因此不能导电。 溶液: 溶剂: 溶质: 一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。 能溶解其它物质的物质 被溶解的物质 溶 剂 溶 质 溶 液 医用酒精 硝酸钾溶液 硫酸铜溶液 汽 水 稀硫酸 碘 酒 石灰水 氢氧化钙 Ca(OH)2 H2O 硫酸铜 CuSO4 硝酸钾 KNO3 酒精 C2H5OH CO2 等 碘 I2 硫酸 H2SO4 酒精C2H5OH H2O H2O H2O H2O H2O 指出下列常见溶液中的溶质和溶剂。 结论: 1、水是一种最常见的溶剂,汽油等也是常用的溶剂; 3、不同溶质在同种溶剂中,溶解能力也不同。 2、同种溶质在不同溶剂中,溶解能力不同; 乙醇 水 结论 静置后 现象 振荡后 现象 振荡前 现象 溶质 溶剂 水和乙醇能够互溶 猜猜看 生活中衣物上的油污是如何除去的呢? 乳浊液 乳化现象 滴加乳化剂 振 荡 静 置 液体分层 振 荡 静 置 植物油有没有溶解在水中? 两种互不相溶的液体,其中一种以极小的液滴均匀分散到另一种液体里的作用叫做乳化作用。 这种小液滴分散到水里形成的混合物是乳浊液。 洗洁精等常见乳化剂 应 用: 洗衣服(洗衣粉、肥皂);洗头发(洗发露); 洗澡(沐浴露);洗餐具(洗洁精);制农药 二、溶解时吸热、放热现象 〖仪器〗 烧杯、玻璃棒、温度计 〖药品〗 固态NaCl、NH4NO3、NaOH 〖探究内容〗 设计实验方案,研究溶液温度的改变,探究各固体溶解时是放出热量还是吸收热量。 〖实验方案〗 ________________________________。 (画出所设计的实验简图) _________________________________。 二、溶解时吸热、放热现象 在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。? 溶质不同,这两种过程吸收或放出热量不同,从而使溶液的温度发生不同的变化。 ???? 扩散过程吸热<水合过程放热 扩散过程吸热>水合过程放热 扩散过程吸热=水合过程放热 分析原因 升高 降低 不变 溶解前后温度的变化 NaOH NH4NO3 NaCl 一种或几种 物质 另一种物质 分散到 均一稳定的混合物 形成 溶 液 溶剂 被溶解的物质 能溶解其它物质的物质 溶质 固体 液体 气体 水 是 最 常 用 的 溶剂 小 结 一、溶解的过程
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