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日粮中添加乳化剂对肉鸡生长性能的影响-中国农学通报
中国农学通报 2013,29(11): 1-5
Chinese Agricultural Science Bulletin
日粮中添加乳化剂对肉鸡生长性能的影响
1 1,2 1
胡迎利 ，牛福利 ，郭建来
1
（郑州牧业工程高等专科学校/河南省无公害饲料工程技术研究中心，郑州450002 ；
2 中国农业大学动物科学技术学院，北京100094）
摘 要：为了研究饲料乳化剂对白羽肉鸡生产性能的影响，选用刚孵化出壳的‘罗斯308 ’白羽肉鸡12000
羽，随机分成3 个处理，每个处理4 个重复，每个重复1000 羽，各处理试鸡初始体重为(46.5± 1.0) g ，且处
理间差异不显著(P>0.05) 。试验分为3 个阶段：肉小鸡（0~ 14 天）阶段、肉中鸡（15~28 天）阶段和肉大鸡
（29~42 天出栏）阶段。试验处理A ：饲喂按罗斯肉鸡的营养标准需要配制的基础饲料；处理B ：在基础日
粮上添加200 g/t 乳化剂；处理C ：在基础日粮上，添加5 kg 糠粕代替日粮中等量的混合油，同时添加
200 g/t 乳化剂。结果表明：额外添加乳化剂会有降低肉鸡的ADFI 的趋势，同时提高了肉鸡的ADG ；减
少油脂后，添加乳化剂对肉鸡ADFI 和ADG 影响不显著，使肉鸡ADG 和料重比保持了正常的水平。
关键词：乳化剂；肉鸡；生长性能
中图分类号：S816.7 文献标志码：A 论文编号：2012-3440
Effect of Feed Emulsifier on Growth Performance in Ross Broilers
1 1,2 1
Hu Yingli , Niu Fuli , Guo Jianlai
1
( ZhengzhouCollegeofAnimalHusbandryEngineering/
Pollution-freeFeedEngineeringTechnologyCenterofHenanProvince, Zhengzhou 450002;
2 CollegeofAnimalScienceandTechnology,ChinaAgriculturalUniversity, Beijing 100193)
Abstract: In order to study the influence of feed emulsifier on growth performance in Ross White Feather
Broiler. 12000 ‘Ross 308 ’White Feather Broilers, with an average weight of (46.5 ± 1.0) g, were randomly
allocated into 3 groups, and each group contained 4 replicates. It was divided into 3 stages in the breeding
experiment: the stage of 0-14 d, 15-28 d stage and 29
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