花园里的疗癒力量园艺治疗.DOC

花園裡的療癒力量 園藝治療 原來園藝除了增添生活情趣，還有不可思議的療癒力量 康健雜誌58期　文／司晏芳　攝影／ 蕭世英 美國園藝協會曾經做過問卷調查，「園藝最大的滿足是什麼？」在四千多份回函中，6成的人回答：「和平與寧靜是最大的報酬。」 現在，喜歡「拈花惹草」的人會收到一份驚奇大禮，愈來愈多研究發現，園藝還能為健康加分，甚至用來治癒疾病。 透過人與植物的親密關係，園藝能夠協助肢體殘障、精神疾病，以及腦傷等病人復健、恢復健康，算是一種輔助治療。在美國，早已行之有年。1950年代，美國密西根、肯薩斯等大學相繼開設園藝治療課程。1973年，美國成立了全世界第一個園藝治療協會，大力推展，並授予園藝治療師資格認證。園藝治療師不但懂得園藝技能，還能夠依照病人的能力及需要，引導病人從事合適的園藝活動，達到治療與復健效果。 植物也能當醫生 當人們播種、為植栽換盆、修剪枝葉的過程中，不時舉手或蹲下，可以訓練手部、腿部肌肉，有些醫院已懂得運用。例如，美國巴爾的摩凱爾南醫院提供園藝，為車禍或其他外力撞擊的外傷病人，做肢體復健。 特別是中風、腦傷的病人，花園除了是他們學走路的好場地，不怕在草地上摔跤，透過綠葉、花香、碰觸泥土和搓揉葉片的觸感，還可以刺激視覺、嗅覺和觸覺等感官。 照料花草，每天澆水，等待它的生長、開花到結果，漫漫長日，營造了人與植物的親密感，甚至能讓人情感有所依附。就算不能親手栽植，只是滿眼的綠，也能讓人降低血壓、放鬆肌肉、緩解疼痛。 賓州醫院歷時8年的研究指出，和放眼望去盡是水泥磚牆建築的住院病人相比，窗景是綠樹等自然景觀的病人住院天數較短，止痛劑用量減少，而且對醫護人員的抱怨也較少。 另外，紐約史隆凱特琳中心一項對乳癌手術後病人的調查顯示，術後90天的復原期間，每週到花園散步三次，每次20～30分鐘的病人，較少有憂鬱的情緒，較早康復，回到原來工作崗位的比例較高。 一些研究也發現，充滿綠意的環境可以刺激老人腦力，引導他們回憶過往，注意時序變化，還能降低寂寞感。有鑑於園藝的療效顯著，美國一些著名植物園成了治療的地點。 以芝加哥植物園為例，園方特別開闢一畦園地，搭建各種不同高度的栽植花台，專用的澆水、修剪工具均可任意延伸，握柄包覆塑膠護套，方便行動不便以及輪椅人士來照顧花草。 今年7月，鄰近的西北大學費因柏格醫學院推動一項名為「帶著你的心來花園」的活動，鼓勵心臟病友多到芝加哥植物園散步。 植物敲開心扉 在台灣，也有醫院、安養機構開始運用「綠色奇蹟」。 氣溫屢創新高的台北午後，十來位中興醫院園藝工作隊隊員在院旁不到30坪的草地集合。他們頭戴遮陽帽，套上袖套，拿著鏟子，在各自分配的區域準備除草整地。個把鐘頭下來，每個人熟練地除去花盆中的雜草，換土，雖然揮汗如雨，但沒有人嫌熱、喊累、叫苦。「大太陽下，他們能撐上一個鐘頭，真不容易！這是訓練一年多來的成果，」醫院就業輔導員黃明芳說。這些隊員是院內憂鬱、躁鬱和精神分裂症的日間照護病人。 中興醫院是台北市第一個採用園藝，做為精神科慢性病人復健訓練模式的地方。從民國90年開辦，到91年上半年度，計有50位精神病友接受過園藝工作訓練，其中4位就業成功，回歸社會。 中興醫院精神科社工師白倩如觀察，精神病人通常對周遭事物很冷淡，剛開始播種、育苗，院內病友也是一副事不關己的模樣，站在太陽下不到五分鐘或者天空開始飄幾滴雨，個個都想溜回室內吹冷氣、看電視。 但是，半年後，種到每人都能抱一顆高麗菜回家，情勢大逆轉。 「他們開始對這片園地很投入，覺得植物沒有我不行，」白倩如說。只要看見有人來偷摘花，他們趕忙出聲喝止。甚至在SARS期間，醫院的園藝工作被迫停擺，隊員還會從家裡打電話詢問：誰來澆水，那些花草怎麼辦？ 四十多歲的慈映（化名）被憂鬱症困擾十年之久，參與園藝訓練一年多，從被照顧者（病人）的角色轉變為植物的照顧者。 「植物就像人一樣，視它們的需要來照顧，才是對待植物最好的方式」，她領悟，「家人並不是不關心我，只是不了解我需要的是什麼。」 花園的療癒力量 而在南台灣，台南佳里榮民之家為913位平均年齡80歲的住民們，打造了一座療癒花園。佳里榮民之家主任宋恩臨在兩年前著手推動「榮家公園化」。將原本的網球場、籃球場改建為大型花圃，種上2500株玫瑰花以及500株太陽花，依照時節還會更換矮牽牛、菊花等各式花卉。 從各棟榮民住所大樓到花圃的走道，一律鋪上帆布遮頂，花圃四周還架設帳篷、座椅，讓榮民伯伯們不論晴雨，都能享受賞花、徜徉林間之樂。此外，榮家還在養護區大樓輪椅斜坡的水泥護欄上搭建花台，方便坐輪椅的老人認養照料矮仙丹、圓仔花等。半年下來，成效顯著。 一談起他照料的花草，高齡85的崔茂星，眼睛馬上亮起來，甚至為了它們想要站起來。他中風合併腰椎神經病變，坐在輪椅上至少十年以上，經常連坐著都喊疼。之前他對復健興趣缺缺，但上