第三章 果树器官的生长发育2013923shao.ppt

第三章 果树器官的生长发育 第一节 根系 一、根系的功能 1 将果树固定于土壤中 2 吸收水分和养分 3 将水分、无机盐、贮藏养分和其他生理活性物质运输至地上部，也将地上部的光合产物、有机养分和生理活性物质送至根系。 4 贮藏养分，特别是落叶果树的根系贮藏养分更为重要。 5 进行某些生物合成，如将无机氮转化为氨基酸和蛋白质；糖类和淀粉的相互转化；合成某些激素，如生长素和细胞分裂素等。 二、根系的类型与结构 （一）果树根系类型 按照根系的发生及来源可分为三类： 1 实生根系 由种子的胚根发育而来。 主根发达、分布较深，对根际环境有较强的适应力，个体间差异较大。 2 茎源根系 用枝条进行繁殖时，根系起源于茎上的不定根，称为茎源根系。 主根不发达，分布较浅，对根际环境的适应力不如实生根系。个体间差异较小。 如葡萄、无花果的扦插繁殖，苹果矮化砧、荔枝等的压条繁殖，试管苗的生根繁殖等。 3 根蘖根系 果树根上能发生不定芽而形成根蘖，根蘖与母体分离后形成独立个体，其根系称为根孽根系。 如枣、石榴分株繁殖的个体。 特点与茎源根系相似。 （二）果树根系的结构 果树的根系通常由主根、侧根和须根组成。 主根：由种子胚根发育而成。 侧根：主根上着生的粗大分枝。 须根：侧根上形成的较细的根 （Ф＜2.5mm）。 主根和各级侧根构成根系的骨架， 称为骨干根。 依须根的形态、构造和功能一般划分为： 1、生长根 2、吸收根 3、输导根 （1）生长根（轴根或延伸根） 特征：比着生部位还粗的白色、饱满的小根，有分生能力，也有吸收能力。 功能：向土壤纵深处生长和分生新根（吸收根）。 （2）吸收根（营养根） 特征：长度小于2厘米白色短根，多半比着生的须根细，无分生新根的能力。寿命短，一般只有15－25天，在未形成次生组织之前就已死亡。在根系生长旺季,吸收根占90%以上。 功能: 吸收水分和矿质营养，并转化为有机物质。 （3）输导根 由生长根转变而成，浅褐色或深褐色，有一定的吸收作用，加粗生长后形成骨干根，主要起输导养分和水分的作用。 三、果树根系的分布 （一）水平根和垂直根 水平根：果树根系在土壤中的分布，一般越接近上部的侧根，根倾角越大，几乎与地面平行，称为水平根。 特点：水平根位置较浅但分布范围广。水平根分支多，着生细根也多，是构成根系分布的主要部分。 垂直根：在土层中位置越向下的侧根，根倾角越小，几乎垂直向下生长，这种根系称垂直根。 特点：垂直根能把树体固定于土壤中，并从深层土壤中吸收养分和水分。 水平根的分布，一般都超过树冠扩展范围的1-3倍。 垂直根的分布深度一般小于树高。 吸收根集中分布层一般在20-80cm处，多数在40cm左右，以树冠外缘分布最多，是根系吸收肥水的集中层。 （二）影响根系分布的因素 1、树种、品种、砧木 桃、葡萄、枣和梅的根系分布较浅。 苹果、梨、柿、核桃和荔枝根系分布较深。 一般乔化砧较矮化砧根系分布广而深。 2．土壤条件 土层厚度 土壤质地和土壤肥力 地下水深度等 3．栽培技术 栽培密度、整形修剪 （三）果树根系间的相互影响 不同种类或不同植株间根系的相互影响十分复杂，既存在相互竞争，也有相互协同。 栽培条件下，同种果树的根系分布更多表现为相互竞争和抑制。 当根系相邻时，它们力避相接，或改变方向，或向下延伸，所以密植果园根系分布较深。 产生相互抑制的原因 1、 根系对水分和养分的竞争，特别是对氮和磷竞争； 2、 根系可以释放萜烯类或其他根际分泌物； 3、 根系腐烂产生的有毒物质如根皮甙、核桃酮等； 4 、某些菌根可以释放一些抗菌素。 四、影响根系生长的因子 田间条件下，超过50％的光合产物用于果树根系的生长、发育和吸收，草本植物甚至超过75 ％。 这些养分主要用于新根生长，因为根系死亡与更新比率极高。 许多果树的吸收根只能存活1－2周，引起死亡的原因，除遗传因素外，主要是不良的环境条件。 根系对不良的外界条件更敏感。 （一）地上部有机营养的供应 根系功能实现所需能量物质都依赖于地上部有机营养的供应。 有节奏和适度的新梢生长对维持根系的正常生长是必不可少的。 结果过多，或叶片损伤都能引起有机营养供应不足，抑制根系生长。 （二）土壤温度 每种果树的根系生长都有最适宜的生长温度。不同种类，乃至同一种类不同类型的果树其根系最适温度也不一样。 多数果树，最适温度为20－25℃。 原产于北方的果树要求温度较低。 热带、亚热带果树要求较高。 （三）土壤的水分与通气状况 果树根系的生长既要求充足的水分，又需要良好的通气。 最适于果树根系生长的土壤含水量，约等于土壤最大田间持水量的60 ％ －80％。 土壤通气不良，影响根的生理功能和生长，氧气不足，根和根际环境中的有害还原物质增加。 不同果树根系对