创新是中小型饲料企业的生存之基.PDFVIP

殖与饲料2016 年第11 期 行业论坛 1 新是中小型饲料企业的生存之基 韩有美 湖北省荆门市动物卫生监督所，湖北荆门 448000 摘要 料企业之间竞争日益加剧，中、小型 料企业生存困难。中、小型 料企业要想在未来的市场竞争 中占有一席之地，必须实现制度创新、管理创新、技术创新、经营模式创新。 关键词 创新；中小型 料企业；生存之基 饲料企业历经30 年的迅猛发展后，行业产能 境改变能够快速应对的优势，实现决策、管理、执行 严重过剩，多年引领养殖行业发展的辉煌历史从 三层结构制，使企业决策快速落到实处。二是实现 2013 年开始逐渐发生改变。有关资料表明：近几年 目标管理。对每个岗位、每个环节设置目标责任制， 来，全国饲料企业从 13 000 家减少到了6 000 家， 做到分工明确，权责清晰，日清日结，使企业得到高 ，尤其是近 ， 。企业健康发展需要倒 并有逐年减少的趋势 2 年内 40% 以上的 效运转。三是实现成本管理 企业或倒闭或被兼并，饲料企业之间的竞争日益加 逼企业对原料、配方、仓储、生产、销售等环节成本 剧，中、小型企业生存空间逐渐减少。 进行严格控制，使企业的人、才、物等资源得到合理 对于中、小型 料企业来说，要想在未来的市 配置，达到利润合理化。 场竞争中占有一席之地，必须实现制度创新、管理 3 技术创新 创新、技术创新、经营模式创新。只有开拓创新，才 能换道超越，闯出一条适合自身发展的特色之路。 产品差异化是中、小饲料企业可持续发展的必 由之路。一味模仿、盲目跟风， 来产品同质化，只 1 制度创新 能使企业间恶性竞争。因此，饲料企业可以根据养 企业的竞争说到底是人才的竞争。当前，中、小 殖户的需求，结合自身优势，利用原料的全数据分 型 料企业普遍缺乏熟悉饲料法律法规、懂管理、善 析等手段，开发无抗饲料、生物饲料、安全饲料等功 营销、熟练掌握饲料和养殖专业技术和行业发展动 能性饲料，研制特种养殖饲料，或专攻一类饲料等， 态的专业人才和复合型人才，特别是缺乏沟通能力 也可为养殖户量身定制饲料。另外，企业可以通过 和协调能力强的人才，有的企业即使有，也留不住。 设备改造，改进生产工艺，提高自动化生产水平，如 究其原因，一是这些人不认同企业的制度、文化和发 将打包实现机械化，不仅 将人工添加采用自动化， 展理念，二是这些人在企业无用 之地，不能完全实 可以提高生产效率，减少人为出错机率，保证生产 现自我价值。这就要求企业在完善现有制度的基础 质量，而且，能节省人工成本，减轻人员管理负担。 上，创新发展理念，建立健全一套让人才个个都有归 4 经营模式创新 属感、使命感，与企业共同成长的企业制度和文化。 一是用“直销”取代“经销”，减少中间环节。二 2 管理创新 是延伸产业链条，建立自己的养殖基地。三是实行 一是实现扁平式管理。充分发挥中、小企业人 产业联盟。饲料企业与养殖场（户）共同设计 料产 员少，管理层级少，能够自主决策、自主创新、对环 品，回收或共同销售畜禽产品，既可提高 料企业 ： 收稿日期20 16-10-21 韩有美，女，1965 年生，高级畜牧师。 2 试验研究