人教版选修1化学同步课件：第四章 生命中的基础有机化学物质章末整合提升4.pptVIP

章 末 整 合 提 升 3．脱水成酐 羧酸在浓H2SO4的作用下，发生分子内或分子间脱水而形成酸酐。 解析：本题以半胱氨酸为信息载体考查α－氨基酸的判断、氨基酸的化学通性及二肽的形成原理(羧基脱掉羟基，氨基脱掉氢原子，结合形成肽键)。通过概念很容易判断出A、B项正确；C项的反应不能生成氨气，正确；D项违背了二肽的形成原理。 答案：D 根据有机物的水溶性、互溶性以及酸碱性等，可选择出不同的分离方法，达到分离和提纯的目的。在进行分离操作时，通常根据有机物的沸点不同进行蒸馏或分馏；根据物质的溶解性不同，采用萃取、结晶或过滤的方法；有时，也可采用水洗法、酸洗法或碱洗法来进行提纯操作。常见的分离方法如下： 为提纯下列物质(括号内为杂质)，选用的试剂和分离方法都正确的是(　　) A．①④ B．①③ C．只有② D．③④ 解析：CO2和HCl均能与饱和碳酸钠溶液反应，②错；苯酚能与浓溴水反应，但是生成的三溴苯酚易溶于苯，难溶于水，④错。 答案：B 有机物脱水方式小结 常见有机物分离方法 分液漏斗、烧杯 分液 酸性KMnO4、NaOH 苯(乙苯) 分液漏斗、烧杯 分液 H2O、NaOH溶液 硝基苯(混酸) 分液漏斗、烧杯 分液 NaOH溶液 溴苯(溴) 分液漏斗、烧杯 分液 饱和Na2CO3溶液 乙酸乙酯 (乙酸) 分液漏斗、烧杯 分液 NaOH溶液 苯(苯酚) 分液漏斗、烧杯 分液 NaOH溶液 苯(苯甲酸) 主要仪器 分离方法 试　剂 混合物(括号内为杂质) 洗气瓶 洗气 溴水 乙烷(乙烯) 半透膜、烧杯 渗析 H2O 淀粉(纯碱) 漏斗、烧杯 盐析 NaCl 肥皂(甘油) 分液漏斗、烧杯 分液 NaHCO3溶液 苯酚(苯甲酸) 漏斗、烧杯 过滤 MgSO4或Na2SO4 乙酸乙酯 (少量水) 蒸馏烧瓶、冷凝管 蒸馏 NaOH溶液 乙醛(乙酸) 蒸馏烧瓶、冷凝管 蒸馏 CaO 乙醇(水) 主要仪器 分离 方法 试　剂 混合物(括号内为杂质) 分液 浓溴水 苯(苯酚) ④ 蒸馏 苯(硝基苯) ③ 洗气 饱和碳酸钠溶液 二氧化碳 (氯化氢) ② 冷却、结晶、过滤 蒸馏水 硝酸钾(氯化钠) ① 分离方法 试　剂 物　质 * * 1．脱水成烯 羟基碳相邻的碳原子上含有C—H键的醇在浓H2SO4作用下，发生分子内脱水反应，形成含有双键的化合物(消去反应)。如： 2．脱水成醚 醇分子间脱水，形成含有C—O—C键的醚类化合物。 如：—OH＋HO— —O—＋H2O A．半胱氨酸属于α－氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．半胱氨酸不能与NaOH溶液反应放出碱性气体 D．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为 4．脱水成肽 氨基酸分子间脱水可形成含有肽键()的肽类化合物。如： 相应地，肽类化合物(包括蛋白质)水解时总是肽键断裂，而生成相应的氨基酸。 据最新的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为，则下列说法错误的是(　　)