人教版高中一年级生物精品资源-示范教案一(3.5植物的矿质营养).docVIP

示范教案一（3．5植物的矿质营养） ●教学目标 知识目标 识记：植物对矿质元素吸收和利用的特点。 知道： 1.植物必需的矿质元素及其种类。 2.合理施肥的基础知识。 能力目标 结合对水的吸收，培养学生对比学习的方法。 情感目标 通过学习，逐步渗透、培养学生的辩证观。 ●重点·落实方案 重点 1.植物必需的矿质元素及其种类。 2.根对矿质元素的吸收过程。 落实方案 1.学生提前阅读，初步了解。 2.以第一章中的组成生物体的化学元素为基础进行学习。 3.结合第四节植物对水分的吸收和利用对比学习。 4.采用趣味语言帮助学生掌握。 ●难点·突破策略 难点 根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。 突破策略 1.引导学生对课文中讲述的有关用菜豆做的实验进行分析和讨论。 2.增加不同植物在同一营养液中吸收矿质元素数量的差异的讨论。 3.通常情况下，根细胞中K+或其他矿质元素的浓度已高于土壤溶液中的浓度。但植物的根仍然吸收这些必需的矿质元素。引导学生对这一现象进行讨论。 ●教具准备 植物体正常发育与缺少N、P、K时发育的幼苗比较挂图、离体根的钾含量和氧浓度关系图、番茄和水稻对镁、硅元素吸收的差异图。 ●学法指导 建议指导学生，与植物对水分的吸收和利用进行对比学习。从吸收的原理、过程、运输和利用等方面进行，深入理解其内在的本质。 ●课时安排 1课时 ●教学过程 导课 出示植物体正常发育与缺少N、P、K时的幼苗发育比较挂图，引起植物体的生长发育不仅需要水，而且需要N、P、K等矿质元素。也就是说，植物必须不断地从土壤中吸收，利用矿质营养进行矿质代谢。这节课，我们来学习植物的矿质营养。 教学目标达成 一、植物必需的矿质元素 首先介绍研究植物体中所含元素的方法——溶液培养法。 强调必需元素的标准：1.不可缺少；2.不可替代；3.效果直接 向学生介绍矿质元素、大量元素、微量元素的概念、种类。矿质元素是指根系从土壤中吸收的元素。大量元素是指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。微量元素是指含量占生物体总重量万分之一以下的元素。 采用趣味语言帮助记忆：大量元素：N（丹）、S（留）、P（人）、Ca（盖）、Mg（美）、K（家）。微量元素：B（棚）、Zn（新）、Cu（铜）、Cl（炉）、Fe(贴）、Mn (馍）、Mo(馍）。 提出问题：植物体是怎样从土壤中吸收这些矿质元素的呢？ 二、根对矿质元素的吸收 学生阅读，教师引导： 1.矿质元素是以离子形式被根尖吸收的。 2.出示：离体根的钾含量和氧浓度的关系图分析说明：根细胞吸收矿质元素离子需要呼吸作用的支持。 3.出示番茄和水稻对镁、硅元素吸收的差异图，分析说明：根吸收矿质元素具有选择性，细胞膜上的载体参与了吸收过程。 4.通过分析使学生从根吸收矿质离子需要载体和能量，得出矿质离子从细胞膜外进入细胞膜内是主动运输的过程，且与植物细胞的渗透吸水是两个相对独立的过程。 三、矿质元素的运输和利用 关于矿质元素的运输，可联系前面学生学过的水分运输简单说明。 关于矿质元素的利用，应说明以下几点： 1.矿质离子进入根表皮细胞后，通过胞间连丝从一个细胞传递到另一个细胞，进入导管后，随水一起运输到植物体各部，因此，蒸腾作用可促进矿质离子的运输。 2.植物吸收的矿质离子，参与细胞的代谢过程。在植物体中：a.有些仍然是离子状态（如K+），容易转移，能被植物体再度利用。b.有些形成不稳定的化合物（如N、P、Mg），在植物体内移动，不断转移到生长旺盛的部位，再度利用。若缺乏，首先在老的部位出现病态。c.有些形成难溶解的稳定化合物（如Ca、Fe），不能被植物体再度利用。一旦缺乏，幼嫩部分首先出现病态。 四、合理施肥 根据N、P、K在植物生活中的作用及小麦不同生长发育期对N、P、K的需要量不同的坐标图分析，总结植物吸收矿质离子的选择性表现和三种表现对比度的影响。 1.不同植物对各种必需的矿质元素的需要量不同。 2.同一种植物在不同的生长期对各种必需的矿质元素的需要量不同。 3.植物对矿质元素离子的选择性吸收，是细胞膜上的载体种类和数量决定的，细胞膜上的载体由植物的遗传决定。 4.选择性吸收，可影响土壤溶液的酸碱度。 五、无土栽培 依据教材重点，介绍其原理及优点即可。 教学目标巩固 1.某菜农移栽的大白菜，由于缺乏某些矿质元素而出现枯心现象，大白菜最可能缺乏的矿质元素是( ) A.N、P B.Ca、Fe C.N、K D.P、Mg 分析：本题考查的是矿质元素的重利用。大白菜的枯心现象，意味着新长出的叶子中缺乏某种矿质元素，而老叶子中不缺乏，由此可知，这种矿质元素不能在植物体内重复利用。 答案：B 2.植物体内可以被重复利用的矿质元素是( ) A.C、H、O B.N、P、K