- 1、本文档共15页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
英国的食物 57 5.6
英国的食物以及礼仪和传统 英国美食介绍 英国饮食吸收了世界各地饮食文化的特色,富有特色的美食有软炸鱼、炸土豆条、烤牛肉及约克布丁等。英国人的主食是英、法式西餐,而副食品一般是牛肉、羊肉、鸡、鸭、鸡蛋、野味、黄瓜、生菜和水果等。他们的口味比较淡,喜欢清炖的菜肴,爱喝清淡的汤,餐桌上的菜的数量不多,但是质量要精,讲究花样,讲究原汁原味,不吃辣的,也不喜欢吃浓汁的菜。不过,英国人爱吃甜食,各类甜点和冰淇淋是他们的最爱。 还有粥、面包、熏咸肉、烩水果、麦片、橘子酱等,是英国人的早餐;而午、晚餐,一般是两菜一汤和点心。他们有在下午喝咖啡的习惯,咖啡、蛋糕、三明治、布丁等,都是下午茶中的重点美食。另外,英国人还有进餐前喝酒的习惯英国苏格兰的威士忌世界名。 烤肉饺:采用面粉、肉类、土豆为原料制作而成,面粉先要做成包饺子的皮,然后做馅料,把肉类和土豆伴匀就行,把饺子包好就可以去烤,烤熟后即可食用,外皮松脆,馅料香浓。 香肠卷:将面粉制作成卷皮,然后用卷皮包住香肠,烤熟后即可以食用,可以伴酱汁食用,外皮酥脆,口感好,这种食品非常普遍。 2、烤牛肉:采用新鲜上等的牛里脊为原料,添加芥末烤制而成,吃时配有带咸味的约克夏布丁蛋糕,用来蘸吸盘中的汤,是当地最富有特色的美食,香嫩好味,口感极佳,大受欢迎。 绿豆子煎饼:采用豆角、芝士、面粉、鸡蛋为原料制作而成,口感层次感丰富,很好吃。 英式蛋糕 香草鱼肉松:采用鱼、芝士、香草为原料,全部捣碎,混合均匀,然后放入焗炉焗一下,焗的时间不用太久,又滑又嫩,味道香浓,下午茶的点心。 英国餐桌礼仪 做客和餐桌上的礼节 提问一下 如果你被邀请到英国人家做客 ,你的朋友知道了则然你注意餐桌礼仪 ,你会怎样去英国人家做客呢? 如果你被邀请到英国人家做客就要考虎这样几个情况。比如,该在什么时候到主人家?如果不是谈正经事,只是个社交聚会,早到是不礼貌的。女主人正在做准备,她还没完全准备好你就到了,会使她感到非常尴尬。晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太迟了,需要向主人致歉。什么时候应该离开呢?这没什么规定,但在主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和聊天,那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时告别。如果你被邀请留下来住几天或度周末,在离开之前应特意买束花送给女主人,这会使她非常高兴。另外,离开后的第二天要发一封便函向主人致谢,并随附一件小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。 英国的早,中,晚餐 早餐 一般先吃水果或喝果汁,然后吃麦片粥,或谷类做的薄片加牛奶,再吃些鸡蛋、火腿、 咸肉,有时还有烤面包。 ?? 午餐 较简单, 一般工作的人不回家吃午餐, 有的带两片在家准备好的三明治, 有的去快餐厅 或餐馆简单吃一点食物。 ?? 晚餐 是一天中最重要的一餐。 所谓正餐, 通常指星期日、 生日 或 特别的日子 精心烹制的膳食。 * *
您可能关注的文档
- 苏教版两位数加一位数进位加.ppt
- 苏教版义务教育教科书数学一年级下册整十数加一位数及相应的减法.ppt
- 苏教版五年级下册作文7综合.ppt
- 苏教版五年级语文下册习作6.ppt
- 苏教版三年级下册语文5《雪儿》确定.ppt
- 苏教版二年级语文下册第19课《台湾的蝴蝶谷》.ppt
- 苏教版五年级数学下册单式折线统计图的认识与应用.ppt
- 苏教版八年级语文质量检测201305.doc
- 苏教版八年级语文下册第三单元复习.pptx
- 苏教版六上数学复习资料.doc
- 白天晚上教学课件.ppt
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题参考答案详解.docx
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题带答案详解.docx
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题及参考答案详解.docx
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题及参考答案详解一套.docx
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题及完整答案详解1套.docx
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题及参考答案详解1套.docx
- 2025年山东菏泽市事业单位招聘急需紧缺岗位目录(第一批)笔试模拟试题参考答案详解.docx
- 2025年山东菏泽市牡丹区中医医院引进急需紧缺专业技术人才30人笔试模拟试题及答案详解1套.docx
- 画西瓜教学课件.ppt
文档评论(0)