南岭山区不同海拔烤烟品质研究3 - 中国烟草科学.pdf

　　中国烟草科学　　1997, (4) : 8—12　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 南岭山区不同海拔烤烟品质研究 陈传孟(郴州市烟草公司　湖南　423000) ( ) ( ) 　　　　　　　　陈继树　 郴州市农业气象试验站 　　谷堂生　 宜章县烟草公司 戴兴武　( 资兴市烟草公司) 邓正平　(郴州市烟草公司) 陈焕章　(宜章县烟草公司) 龙甲林　(郴州市苏仙区烟草公司) 　　摘　要　通过 3 年、4 个海拔、8 个试点的南岭山区不同海拔烤烟品质研究表明: 随海拔升高, 烟株生长速度减慢, 生育期延长, 烟株稳长健壮, 叶片厚薄适中, 组织变疏松, 成熟度提高, 金黄、桔 ( ) 黄烟增多, 吃味变好。海拔 500～ 800 比海拔 100～ 200 对照 上等烟比例提高 1250～ 1445 个 m m 百分点, 差异达极显著水平; 均价提高 0680～ 0896 元 , 差异达显著或极显著水平; 亩产值提 kg 高 8943～ 16047 元。同时, 随海拔升高, 还原糖、糖碱比、香气量提高, 烟碱、蛋白质、总氮降低, 主 要化学成分更趋合理、协调。研究结果还表明: 在南岭山区范围内, 不同海拔烟叶品质的变化, 主要 是受该海拔气象因子的影响, 而不同海拔土壤的农化性状及类型不是影响烤烟品质的主要因子。比 较分析认为, 500～ 800 山区气候特点更适合生产优质烤烟, 南岭山区烟区宜向海拔 500～ 800 m m 地域调整。 主题词　南岭　海拔　烤烟　品质 　　郴州市位于湖南省东南部, 南岭山脉北麓境内, 13　栽培措施 属中亚热带向南亚热带过渡地区, 海拔 130～ 栽培措施按统一规范进行, 行株距 100cm × 2000 。辖区内群山起伏, 气候温和湿润, 土地肥沃, 50 , 随海拔的提高, 移栽期推迟; 烘烤措施按《烤 m cm 主要土壤为红、黄壤和黑色或红色石灰土, 是优质烤 烟主料烟烘烤技术规程》实施。 烟的适宜产区。但目前主产区主要分布在海拔 200 14　测定项目 ( ) ～ 300 的区域, 成熟期 7 月 日平均气温超过 统一于每天 8、14、20 时观测温度、相对湿度、降 m 28 ℃, 且常出现 35 ℃以上的高温, 湿度小, 水分蒸发 雨量及每天日照时数, 天气变化情况。其他测定项目 大, 造成烟碱含量偏高, 香气不足。本研究探讨了烤 有生育期、农艺性状、烟株生长速度、外观质量、产 烟生育期、烟株生长速度、农艺性状、外观质量、产 量、产值、均价、上等烟比例等。 量、产值、上等烟比例、化学成分与南岭山区不同海 15　化验评吸 ( ) 拔气候因子之间的关系。 由有经验的生产收购科技人员 3～ 4 人 , 对各 1　材料与方法 点收获后干烟的外观