第四章：鹤城特色农业.ppt

第四章：鹤城特色农业 农业是我镇发展的根本，那么你对我镇农业了解有多少呢？ 请阅读教材，讨论以下问题。 1、鹤城镇的农业发展情况 一、鹤城镇的农业发展状况 目前，全镇农民兴起了种果热、养猪热、花生腐竹加工热，全镇种果面积15000多亩，其中五星村委会种植的荔枝、龙眼、杨桃、青枣等优质水果1700亩，人平1.1亩多，被广东省定为“广东省星火计划项目”优质水果示范基地；三堡片的腐竹生产厂有90多家，为增加农民收入提供了保障。 鹤城镇素有“腐竹之乡”之称，2003年全镇共有腐竹加工企业193家，从业人员3000多人，年平均产值达5000万元以上。2004年3月15日，媒体先后曝光当地一些企业使用吊白块、硼砂等非法添加剂生产腐竹事件，广东省打假办对鹤山市鹤城镇部分腐竹生产加工企业环境恶劣、滥用食品添加剂的情况进行了查处和曝光，并将鹤城镇列入省打假重点地区，鹤城腐竹的声誉降到了历史最低点。 在这个时候，鹤城镇政府没有选择扔下这个“包袱”，而是对腐竹生产企业给予了更多的支持和关怀。 　据鹤城镇党委委员吕达权介绍，鹤城镇对腐竹行业的帮扶是全方位的：企业缺乏资金，镇政府就用财政预算中帮助企业进行技术改造；企业生产工艺落后，镇政府就汇同鹤山市科技局及华南理工大学食品与生物工程学院联合攻关，研制新的腐竹添加剂和新生产工艺；并从减免收费，建立腐竹产业信息平台等方面入手，解决腐竹行业发展的后顾之忧。 　　在政府积极帮扶下，鹤城的腐竹生产企业在发生着缓慢而看得见的变化：猪舍离得远了，不少厂有了自己的阳光密封晒棚，生产线越添越多、越添越新，工作人员的素质也在不断提升。 　　为了加快办理评审考核的周期，江门检验检疫局鹤山办事处专门制定了“一企一策”的帮扶措施。 正在室外晾晒的鹤城腐竹 二、鹤城腐竹：华丽蜕变 香飘海外 6年来，鹤城腐竹产业经历了一场“大浪淘沙”的蜕变，从摘掉重点整治对象的“帽子”到重新占领广佛等周边市场，如今更是走出了“国门”，远销美加等地。 三、鹤山市鹤城五星村社会主义新农村建设有特色 阅读课本，找出： 五星村的建设取得了哪些成绩，对我们进行新农村建设有什么启发？ 1、发展旅游业。 2、公益生态林2万亩，其中可开发山地5000亩，森林和水资源十分丰富。 3、修建了一个500立方米的沼气发酵池和150立方米的储气柜，为附近250户村民输送沼气燃料，每年可为当地村民减轻经济负担20多万元。 4、该村今年计划投入15万元，再加建一个500立方米的沼气发酵池，将能为全村委会387户村民提供沼气燃料，每年可为当地村民减轻经济负担30多万元，并能有效解决农业生产发展过程中造成的污染问题。 农村户用沼气池生产的沼气主要用来做生活燃料。修建一个容积为10立方米的沼气池，每天投入相当于4头猪的粪便发酵原料，它所产的沼气就能解决一家3―4口人点灯、做饭的燃料问题。 沼气还可以用于农业生产中，如温室保温、烘烤农产品、储备粮食、水果保鲜等。沼气也可发电做农机动力，大、中型沼气工程生产的沼气可用来发电、烧锅炉、加工食品、采暖或供给城市居民使用。 四、广东省农业科技下乡巡展活动在鹤城五星村举办 6月13日上午，省农业厅、江门市农业局、鹤山市新农村建设办公室、鹤山市农业局、鹤城镇政府在鹤城五星村联合举办广东省农业科技下乡巡展活动，共有150多名农民群众参加了这次活动。 ????内容： 专家技术讲座，由省动物防疫监督所罗筑明高级兽医师向当地养殖户讲授养鸡技术； 现场开展技术咨询，为农户解决实际种养难题；新品种图片展示，向农民展示和推广农作物优良品种和先进实用技术； 向现场农户赠送农业科技知识丛书800多本，我市动物防疫监督所也向养殖户赠送兽药和资料150多份。 农民群众均希望这种科技下乡活动多开展，并结合当地情况，因地制宜，为农民科技致富奔小康提供更多帮助。 五星村对建设新农村的启示 鹤山将不断探索总结经验，利用好现有的沼气资源，尽量减轻村民的经济负担，增加收入，把客家饮食文化品牌打响，找出一个合适的经营模式，加快推进社会主义新农村建设。 对农民专业知识进行引导、扶持和管理 ，提高农民专业素质 本堂主要内容： * 鹤城镇立足发展“三高”(高量、高质、高效益)农业，努力推进传统农业向商品农业、现代农业过