第一章生产与运作管理导论讲义.pdfVIP

海量管理书籍 免费下载 全国《职业经理》MBA双证班 全国招生 23个专业 2000G课件 第一章 生产运作管理导论 本章教学目的与要求 通过本章学习，使学生理解企业生产运作管理的概念、职能和内容、生产运作系统 的基本模型，了解生产运作系统的分类与特征以及生产运作管理的历史演变与发展趋 势。 本章教学重点与难点 1．生产运作管理的概念、职能和内容。 2．生产运作系统基本模型的理解。 3．生产运作系统的分类以及不同生产运作系统的特征。 4．生产运作管理的发展趋势。 第一节 生产运作系统 一、生产运作管理的概念 （一）生产运作管理的演变 生产是人类最基本、最重要的一项活动，经济学家将经济的发展分成前工业社会、工业化社会 和后工业社会三个阶段。 在前工业社会，人们主要从事农业和采掘业，以家庭为基本单位进行生产。在工业社会，人们 主要从事制造业。人们利用机器和动力，以工厂为单位进行生产，使劳动生产率大幅度提高。这时 候对产品形成过程的管理，