许多糖友经常忽略的几个糖尿病健康饮食的方法,却简单!有效!.pdfVIP

许许多多糖糖友友经经常常忽忽略略的的几几个个糖糖尿尿病病健健康康饮饮食食的的方方法法，，却却简简单单！！ 有有效效！！ 健康饮食是糖尿病饮食、运动、药 三大治疗原则中最为重要的饮食治疗，是五驾马 车驾辕的马，是控制糖尿病所谓的基石、基础、根本。 糖尿病的健康饮食就是彻底改变过去几千年的饮食习惯，在高碳水、高蛋白、高脂 肪、高热量的现代高水平生活条件下，建立一套健康合理、营养均衡的饮食生活方 式。一些日常生活中好的饮食方法，糖友常常会忽略掉。β系 （微信公众号）贝塔系 介绍下面几点常被糖友忽略的饮食方法。 1、忽略 「少吃多餐」 一般人一日三餐，三餐搭配，早1/5，中2/5，晚2/5。每个糖人因个体差异不同，三餐 后血糖的高低也不一样，如果早餐后血糖很好，就可以调整为2/5。空腹血糖难以控 制，晚餐可调整为1/5，不能死板硬套，应该灵活掌握。 2型糖尿病最好的饮食方法是 定时定量，少吃多餐。把一日三餐分为一日五餐或者六餐。分餐不适用1型。分餐有 利于摄入更多的营养，享受各种美餐，减轻胰岛素抵抗，血糖曲线由三个大的峰值变 成五六个小的峰值，起到削峰填谷的作用，血糖平稳有利于保护胰岛功能，身体才能 健康。 2、忽略 「加餐促泌」 正餐前定时定量加餐能够促进胰岛素提前分泌，起到促泌剂药 的作用，对控制餐后 血糖， 可以起到立竿见影的作用，长期加餐对平稳空腹血糖也有着十分神奇的作用。 加餐对2型胰岛素抵抗和分泌延迟的最适用，1型患者不适应加餐。加餐必须是碳水化 合 ，蛋白质脂肪不适用加餐。早午晚三餐前各加餐100千卡碳水化合 ，吃正餐时 减少100千卡碳水。100千卡热量的碳水等于20克红枣，250克苹果，30克白面大米， 有糖的食 因为蔗糖升糖指数高必须减量。 加餐使我们糖人既可以每天享受各种水 果、红枣、无糖甚至有糖的甜食美餐，增加了营养，又控制了血糖，保护了胰岛功 能，何乐而不为？我三年多的加餐实践证明，加餐不会损伤胰岛B细胞，血糖控制的 更好，身体健康，加餐功不可没。 3、忽略 「顺序有别」 同样的饭菜，同样的喝水喝汤，会吃会喝的血糖就平稳，不会吃不会喝血糖就控制的 一般甚至不好。通过多年的学习实践与朋友们的交流，自己掌握了一些方法。 先吃蔬菜、豆制品、肉，后吃主食，或者边吃副食边吃有限的主食。这样的吃法血糖 就不会升的过快过高。其中的道理我想很简单，细胞在饥饿的状态下，见到营养就会 吸收，维生素、蛋白质、脂肪先吃饱了，后来的碳水就不会如饥似渴的吸收了，碳水 吸收的少而慢，血糖自然不会升的快而高。 饭前先喝水喝汤，饭中不喝水和汤，饭后在一定时间内不喝水，血糖就容易控制。边 吃边喝，饭后喝水，对胃不好，容易冲淡胃液，食 溶解快，消化吸收加快，血糖就 迅速升高，不易控制。正确的选择是饭前半小时喝水汤，饭后2小时喝水为宜。 4、忽略 「互相搭配」 一是要注意食 的结构搭配。 每天的食 尽量多样化，食 单调营养就缺乏，多样化 就能摄取多种营养成分。糖尿病一方面要控制饮食，一方面要摄入更多的营养，这就 是会吃。 二是要注意粗细搭配。每餐最好有粗粮和细粮，三七比例最好，粗粮升糖指数低，升 糖速度慢，维生素、矿 质，膳食纤维含量丰富，精米精面含糖量高，缺乏其他营养 成分，粗细搭配可以营养互补，血糖平稳。 三是注意荤素搭配。饱和脂肪酸摄入过多，血脂会异常，不摄入营养会缺乏。每天最 多吃2两肉就能满足身体营养需要。 四是食 和药 的搭配。这是最重要的。裸奔的人不依赖药 保驾护航，吃药打针 的，如果不注意药 和食 的搭配，认为打上针吃上药就可以放宽饮食，仍然胡吃海 喝，再好的胰岛素，再大的药量都很难控制好血糖。 五是饮食与运动的搭配。只有管好了嘴，迈开腿才能管用，如果不管嘴，再迈腿亦枉 然。运动锻炼能降低餐后血糖，但必须建立在饮食控制的基础之上。要把持之以恒、 坚持不懈的运动锻炼作为提高身体素质，增强抵抗力和免疫力，提高整体抗糖能力， 预防并发症的长远目标去完成，才能战胜糖尿病。 本文作者：有来医生网